Capo Cuoco

1 giorno fa

Monza, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un Cuoco - Capo mensa con esperienza nel settore da inserire presso il nostro appalto RSA a Monza Brianza (MB).

Principali attività:

- Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con particolare attenzione alla produttività ed al costo pasto;
- Predisposizione dei menù settimanali e mensili.
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi.
- Supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
- Gestione degli ordini e delle consegne.
- Gestione fasi ciclo produttivo.
- Gestione documentazione.
- Coordinamento delle unità produttive assegnate.
Requisiti:
Esperienza consolidata nel settore (mense scolastiche/aziendali/ centri cottura).

Buone doti organizzative, flessibilità e problem solving.

E' obbligatorio aver fatto le 3 dosi del vaccino anti COVID-19.

Si offre contratto iniziale a tempo determinato 40 h settimanali, 6 giorni su 7, con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi ( Legge 903/77).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Orario flessibile
Esperienza:

- CUOCO ristorazione collettiva (RSA o mense aziendali): 2 anni (Obbligatorio)
Smart working:

- No

  • Capo Cuoco

    7 giorni fa

    Monza, Italia Cirfood A tempo pieno

    Opportunità professionali: CUOCO/CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA FIRENZE (zona Isolotto) 12_25 ******)CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire all'interno di un servizio di ristorazione in località Figline e Incisa Valdarno che, riportando direttamente al Responsabile di Zona, si occuperà principalmente delle seguenti attività:coordinamento...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Monza, Italia Ristorante Milano A tempo pieno

    Ristorante in centro Monza, ricerca cuoco capo partita addetto ai secondi. Offriamo contratto a tempo indeterminato, Lavoro su turno UNICO infrasettimanale, sabato e domenica doppio turno con riposo a rotazione. inviare curriculum con foto. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - cuco: 1...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Monza, Italia 039 bar sas di Liardo Roberto e c. A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar/Ristorante per Aperitivi a Monza, ricerca le seguenti figure: Cuoco capo partita antipasti piatti per aperitivi Richiesta esperienza nella mansione Orario di lavoro serale su turno unico full time Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo...

  • Cuoco/a Capo Partita

    1 settimana fa

    Monza, Italia Memobrand srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno cuoco capo partita disponibile a lavorare con orario spezzato e che abbia i seguenti **requisiti minimi**: - **ALMENO 3 ANNI DI ESPERIENZA**: - AUTOMUNITO**: - RESIDENTE IN ZONA** Deve essere capace di lavorare sotto pressione ed attenersi alle istruzioni dello Chef. Si offre un contratto a tempo iniziale a tempo determinato e...

  • CAPO CUOCO

    4 settimane fa

    Monza, Italia CIRFOOD A tempo pieno

    CAPO CUOCO / CUOCA - MONZA E BRIANZA Employer: CIRFOOD, Location: Monza e Brianza, Province of Monza e Brianza, Italy. Responsabilità Coordinamento ed organizzazione della brigata di cucina; Pianificazione e produzione del menù giornaliero; Gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo; Gestione economica del budget dell'Unità produttiva; Gestione...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Monza, Italia Benvenuto Milano srl A tempo pieno

    Il Benvenuto Family Restaurant, ricerca figure di CUOCO CAPO PARTITA per la sua sede di Monza (MB). Requisiti: Forte passione per il settore ristorativo, predisposti al contatto con il pubblico, con una forte attitudine al lavoro di gruppo. Persone aperte, dinamiche, tenaci e flessibili, con senso del servizio, completa disponibilità al lavoro su turni e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Monza, Italia Talento Dinamico A tempo pieno

    Il Conventino (Villa Tolomei — Firenze, 5⭐) ricerca un / una Cuoco Capo Partita per il mese di dicembre, con possibilità di sviluppo per la stagione 2026. Ambiente elegante, cucina contemporanea, Team collaborativo. Offriamo : Contratto CCNL Turismo — dicembre Supporto del Team e contesto professionale strutturato Due giorni di riposo settimanali...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Monza, Italia Benvenuto Milano srl A tempo pieno

    Il Benvenuto Family Restaurant, ricerca figure di CUOCO CAPO PARTITA per la sua sede di Monza (MB) Requisiti: Forte passione per il settore ristorativo, predisposti al contatto con il pubblico, con una forte attitudine al lavoro di gruppo. Persone aperte, dinamiche, tenaci e flessibili, con senso del servizio, completa disponibilità al lavoro su turni e...

  • Cuoco

    1 giorno fa

    Monza, Italia ALF di Fabbriconi e C A tempo pieno

    Si cerca cuoco capo partita da inserire in organico. Offerta: - possibilità di contratto a tempo indeterminato. Inviare CV con foto.

  • Cuoco Capo Partita Per Rinomato Ristorante

    2 settimane fa

    Monza, Italia Restworld A tempo pieno

    Il cuoco capo partita sarà responsabile della preparazione dei piatti, della gestione della cucina e degli ordini, con un'offerta salariale di ********* euro netti.