Chef de Rang

_Villa Lattanzi è un luxury refuge a cinque stelle che si trova nella frazione di Torre di Palme, uno dei borghi più belli d’Italia. Una dimora storica, immersa nel bosco del Cugnolo, che ospita 18 camere complete di ogni comfort, una piscina a ridosso del mare, una SPA interna ed un ristorante di alto livello, tutto è studiato per far vivere all’ospite un’esperienza di fuga dalla vita frenetica di tutti i giorni con servizi di altissima qualità._
- **Chi stiamo cercando?**_
Il ristorante della nostra struttura è alla ricerca della figura di **Chef de Rang** che collaborerà con il Maitre per la preparazione della sala e per effettuare un servizio di alta qualità.

Desideriamo unire al nostro staff persone volenterose, disponibili, motivate e sorridenti con esperienza e passione per il servizio di alta qualità. E' importante avere voglia di fare, di crescere e imparare cose nuove e la capacità di lavorare sotto pressione ma con una squadra affiatata alle spalle.

**Lo Chef de Rang sarà responsabile delle seguenti attività**:

- cura della mise-en-place
- accoglienza dei clienti
- presentazione del menù e della carta dei vini
- coordinamento della brigata di sala
- esperienza mínima di 3 anni come Chef de Rang in ristoranti di medio-alto livello
- attenzione ai dettagli e orientamento alla cura dell’ospite
- residenza in provincia di Fermo o zone limitrofe, oppure disponibilità per un trasferimento immediato.

Una buona conoscenza della lingua inglese è un requisito preferenziale.
- **Che cosa vuol dire lavorare a Villa Lattanzi?**_
- Nel contesto di una dimora storica sospesa tra mare e boschi, l’ospite che arriva a Villa Lattanzi cerca una qualità diversa rispetto alle altre strutture, chi lavora giornalmente deve garantire la stessa qualità nei servizi, in linea con l’arte dell’accoglienza che contraddistingue Villa Lattanzi. _

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni

Domande di preselezione:

- Hai almeno tre anni di esperienza come Chef de Rang?
- Sei residente in provincia di Fermo o zone limitrofe? Oppure, sei disponibile per un trasferimento immediato (con alloggio incluso)?