Sous Chef Nh Collection Genova Marina

7 giorni fa


Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

NH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina.

**SOUS CHEF | NH COLLECTION GENOVA MARINA**:
La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini.

Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.

Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.


  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Genova Marina **CUOCO CAPO PARTITA - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della...

  • Commis di Sala

    7 giorni fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a COMMIS DI SALA da inserire all'interno del Team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA **COMMIS DI SALA - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: Possiede un’ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico,...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Marina a Genova. **Cuoco Capo Partita | NH Collection Marina**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione...

  • Assistant Maitre

    5 giorni fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a ASSISTANT MAITRE da inserire all’interno dell’NH Collection Genova Marina. **ASSISTANT MAITRE - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: **Riportando direttamente al Restaurant manager si occuperà di**: - Organizzare e pianificare i turni della sala; - Garantire la corretta organizzazione del reparto in funzione dei dati di...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h. **LAVAPIATTI PART-TIME 26h - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un Segretario di Ricevimento Turnante da inserire nel team dell' NH Collection Genova Marina. Segretario di Ricevimento Turnante | NH Collection Genova Marina: - Accoglienza ospiti - Check in/check out - Operazioni di front e back office legate al soggiorno del cliente in hotel (es. controllo delle voci di spesa relative al...


  • Genova, Italia NH Collection Hotels & Resorts A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri...

  • Cuoco Breakfast

    7 giorni fa


    Genova, Italia NH Collection Hotels & Resorts A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di **NH Collection** e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai...


  • Genova, Italia NH Collection Hotels & Resorts A tempo pieno

    Se sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di **NH Collection** e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    MINOR HOTELS ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Genova Centro **CUOCO CAPO PARTITA - NH GENOVA CENTRO**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del...