Bar Manager

2 settimane fa

Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Bar Manager to join our Food & Beverage Department.

**MAIN RESPONSIBILITIES**
Select, train, evaluate, develop, lead, motivate, coach, and discipline all employees, to ensure that established cultural and standards are met.
The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.
Describe and ensure quality of all food and beverage items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.
The ability to work closely with Operations Manager to design an effective beverages menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.
Being able to create drink list based on seasonality and mixologist trends. respecting the beverage cost company guidelines.
Generate and analyze the monthly menu engineering report, taking proactive steps to maintain the profitability based on the result of the report.
Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.
Take an active role to meet the financial goals of the bar.
Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.
Maintain the concept and position of the Bamboo Bar in the community and knowledge of competition and industry trends
Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.

**QUALIFICATIONS AND EXPERTISE**

We are looking for individuals who have a solid knowledge of Food & Beverage, have a strong work ethic and people-management skills, great attention to details, and who are proactive to address and resolve issues.
Two Years Management experience in the same position.
Preferred 5* Hotel Deluxe experience.
A college degree preferably specializing in bar/restaurant/hotel management, or equivalent experience is required.

**ADDITIONAL INFORMATION**

Type of work Full time

Location Milan, Italy

Languages English, Italian

Other advantages: Meals in our staff canteen; uniform and laundry service; tailored training programs; company discounts on Armani shops; corporate benefits App.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Domande di preselezione:

- Quanti anni di esperienza hai nel settore alberghiero?

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Grand Hotel et de Milan STRAF hotel&bar A tempo pieno

    Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...

  • Bar Manager

    7 giorni fa

    Milano, Italia 039 Bar Sas Di Liardo Roberto E C. A tempo pieno

    Il Bar Manager gestirà il reparto bar, controllando la preparazione delle bevande, gestendo il personale e monitorando gli inventari.Collaborerà con altri dipartimenti e organizzerà eventi e formazioni.

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia Smi network srl A tempo pieno

    Per rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager. La figura si occuperà di: - Gestione fornitori - Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar - Gestione magazzino - Gestione clientela e possibili problemi - Gestione del bar Si richiede: - Ottima conoscenza della lingua inglese - Esperienza...

  • Bar Manager

    3 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia REPLAY - FASHION BOX S.p.A. A tempo pieno

    **Replay The Stage**: un prestigioso locale che mette al primo posto il gusto e l'ospitalità. Un set cinematografico concepito dallo studio newyorkese Romans & Williams Buildings and Interiors, dove l’impressione è quella d’essere nel cuore di una nave appena varata. **Desideri unirti al nostro team? Siamo alla ricerca di**: **BAR MANAGER**: Octavius...

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pieno

    Grand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...

  • Bar Manager

    1 settimana fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Sei un professionista dinamico e sei in cerca di una nuova sfida? Per Lounge Bar nel cuore di Milano, stiamo cercando un Bar Manager che avrà le seguenti responsabilità: Garantire qualità del servizio e un corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del team Formare, guidare e motivare il team del bar per offrire un servizio di qualità e...

  • Bar Manager

    2 giorni fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...

  • Bar Manager

    5 giorni fa

    Milano, Italia BarmanOnline A tempo pieno

    EST è un nuovo progetto di somministrazione con il pubblico, aperto da 2 anni. Il team è un mix tra esperti del settore e giovani figure che possono crescere in un ambiente dinamico e a contatto con l'arte, con un occhio ai temi sociali che contraddistinguono il nostro approccio. Chi cerchiamo Cerchiamo una persona che abbia voglia di inserirsi in un...

  • Bar Manager Per Wine Bar

    1 settimana fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando un **bar manager** per **_CRU Cenisio_**, format di wine bar specializzato in vini naturali, presente sul territorio milanese con ben 3 sedi. La persona ideale dovrà avere **almeno 2-3 anni di esperienza nel settore,** preferibilmente in sala o al banco bar. La figura ricercata sarà responsabile di: - gestire la...

  • Restaurant & Bar Manager

    2 settimane fa

    milano, Italia One80 Kitchen Lounge Restaurant A tempo pieno

    A Restaurant & Bar Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant & Bar Manager, you are responsible for managing our Cotoliamo restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member...