Cuoco Capo Partita

**Responsabilità**:
Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menu secondo indicazione dello Chef Executive.

**Requisiti**:

- Esperienza mínima di quattro anni nella posizione di cuoco capo partita, agli antipasti, ai primi e ai secondi o in pasticceria;
- Provenienza, preferibilmente, da scuola alberghiera con indirizzo di cucina;
- Conoscenza delle procedure HACCP.

**Offriamo**:

- Vitto, mensa aziendale;
- Alloggio in foresteria per 6 (sei) mesi, qualora non residente in Valle D’Aosta;
- Retribuzione commisurata all’esperienza maturata;
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Un team di colleghi esperti e disponibili a fornire supporto e mentorship.

**Sede di Lavoro**: Saint Vincent (AO);
**Orario**: 40 ore settimanali articolate su 5 (cinque) giorni lavorativi, due giorni di riposo. Disponibilità ad un orario ‘spezzato’.
**Contratto di lavoro**: CCNL Feder Alberghi - tempo determinato con possibilità di conversione a tempo indeterminato.
**Contratto di lavoro**: Tempo pieno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- cuoco capo partita: 4 anni (Obbligatorio)