Commis di Cucina

1 giorno fa

Fasano, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

**BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO**

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

**OVERVIEW DELLA POSIZIONE**

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo **Commis di Cucina - Aiuto Cuochi**, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

**SEDI DI LAVORO**

La posizione è aperta per la nostra struttura **Granserena Hotel** a Torre Canne (BR) in Puglia.

**AREA DI RESPONSABILITA’**
- Preparare le materie prime per il servizio
- Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
- Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali

**Requisiti**:
**CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
- Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
- Ottima manualità e capacità organizzative
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
- Ottimo standing
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Fasano, Italia Masseria San Lorenzo srl A tempo pieno

    A Masseria San Lorenzo Resort, nuova resort a Fasano, cerchiamo, per ampliamento organico, un commis di cucina. La nostra ristorazione si basa sulla cucina autentica pugliese e l' attenzione dei prodotti e del territorio. La nostra sala dispone di circa 40 coperti. Masseria San Lorenzo Resort ha in progetto l' apertura annuale e quindi ricerca una figura...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Fasano, Italia Masseria Torre Rossa A tempo pieno

    Masseria Torre Rossa ricerca n. 1 COMMIS DI CUCINA - Supporto nella preparazione della linea; - Lavorerà in turni operativi di cucina (serali); - Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare; **Caratteristiche imprescindibili**:esperienza lavorativa pregressa nel campo ristorativo, al meno 6 mesi, capacità di lavorare in team, disponibilità a...

  • Commis Chef Mediterraneo – Team, Mise en Place

    1 settimana fa

    Fasano, Italia During Spa - Filiale di Monopoli A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro cerca un Commis Chef per la Masseria Fasano. Le responsabilità includono la preparazione della mise en place e il supporto in cucina. Requisiti richiesti comprendono una passione per la cucina mediterranea e la capacità di lavorare in team. Questa è un'opportunità per chi ha esperienza minima, in un ambiente dinamico e...

  • Commis Chef Mediterraneo – Team, Mise en Place

    1 settimana fa

    Fasano, Italia Altro A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro cerca un Commis Chef per la Masseria Fasano. Le responsabilità includono la preparazione della mise en place e il supporto in cucina. Requisiti richiesti comprendono una passione per la cucina mediterranea e la capacità di lavorare in team. Questa è un'opportunità per chi ha esperienza minima, in un ambiente dinamico e...

  • Cameriere/commis di Sala

    5 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...

  • AIUTO CUOCO

    1 settimana fa

    Fasano, Italia During Spa - Filiale di Monopoli A tempo pieno

    During S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Monopoli, is looking for a Commis Chef . Location: Masseria Fasano. Mansioni principali Supporto nella preparazione della mise en place. Pulizia, taglio e porzionatura degli ingredienti. Supporto nella preparazione di antipasti, primi e secondi. Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef nelle attività...

  • Commis di Bar

    3 giorni fa

    Fasano, Italia Borgo Egnazia A tempo pieno

    A Savelletri di Fasano si trova **Borgo Egnazia**: un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicità e autenticità si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le più genuine tradizioni locali a servizi di altissimo...

  • Commis Di Sala

    2 settimane fa

    Fasano, Italia During S.P.A. Filiale Di Monopoli A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs.******** (Aut. Def. Min. Lav. Prot.**** / SG del ************), con filiali su tutto il territorio nazionale.Filiale di Monopoli (BA)During S.p.A., Agenzia per il Lavoro Filiale di Monopoli, è alla ricerca di un / una Commis di Sala, per una struttura situata a...

  • Commis di Sala

    3 settimane fa

    Fasano, Italia During S.p.A. Filiale di Monopoli A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Monopoli (BA)During S.p.A., Agenzia per il Lavoro Filiale di Monopoli, è alla ricerca di un/una Commis di Sala, per una struttura situata a Fasano. Mansioni...

  • Commis di Sala

    1 settimana fa

    Fasano, Italia During S.p.A. Filiale di Monopoli A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276 / 03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180 / SG del 13 / 12 / 04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Monopoli (BA) During S.p.A., Agenzia per il Lavoro Filiale di Monopoli, è alla ricerca di un / una Commis di Sala, per una struttura situata a Fasano....