Chef de Partie Ristorazione di Lusso Pietrasanta

21 ore fa


Pietrasanta, Italia jobtech A tempo pieno

**Ristorazione**

**Tutto quello che ti serve sapere sull'offerta**:

- ** Stipendio**: 4^liv. CCNL Turismo Pubblici Esercizi; 2060€ lordi al mese. La retribuzione può variare in base all’esperienza maturata nel ruolo.
- ** Tipologia contrattuale**: Inserimento in somministrazione fino a 6 mesi, con finalità di inserimento **diretto**.
- ** Benefit**: vitto e alloggio;
- ** Giorni e orari di lavoro**: 6 giorni su 7 di lavoro, full time su turni.

Entrerai a fare parte dello staff di un rinomato ristorante di lusso da sempre **punto di riferimento** per i **Milanesi**, che ha aperto le sue porte a **Pietrasanta**. L'idea è quella di riportare i clienti al ricordo delle **vecchie trattorie milanesi** dei primi ‘900, cercando però di seguire una linea sempre più **innovativa** e scegliendo materie prime **selezionatissime**.

**La persona che deciderà di unirsi alla squadra**:

- Ha maturato qualche anno di esperienza come chef de partie in altri contesti ristorativi;
- Si ritiene un’amante della tradizione culinaria italiana.
- Apprezza la cucina semplice ma di elevata qualità.

**Come cuoco/a capo partita potrai contribuire alla loro missione**:

- Curando l'elaborazione di tutti i piatti della partita di riferimento, assicurandoti che ognuno di essi si presenti in modo eccellente;
- Supervisionando i commis di cucina della propria partita nella preparazione delle portate;

**Lingue richieste**:

- Italiano: Professionale completa

**Requisiti obbligatori**:
**Requisiti opzionali**:
**Condizioni economiche**:
**Trattamento**:
Tempo det. (6 mesi)

**Turni di lavoro**:

- Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio - Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera



  • Pietrasanta, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di figure di Chef de Rang per il Giacomo Pietrasanta, fiore all'occhiello nella stagione estiva del Gruppo Giacomo. **Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**: Organizzazione tavoli del proprio rango; Gestione e supervisione demi chef de rang e commis...


  • Pietrasanta, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione di lusso** **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: 5^ livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi; 1730€ lordi/mese. - ** Tipologia contrattuale**: Inserimento in somministrazione per un periodo fino a sei mesi, con finalità di inserimento **diretto**. - ** Giorni e orari di lavoro**: Full time, 6 giorni su 7...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 11 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis di Cucina

    21 ore fa


    Pietrasanta, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione di lusso** **Tutto quello che ti serve sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: 5^liv. CCNL Turismo Pubblici Esercizi; 1460€ lordi al mese. La retribuzione può variare in base all’esperienza maturata nel ruolo. - ** Tipologia contrattuale**: Inserimento in somministrazione per la durata della stagione estiva. - ** Benefit**: vitto e...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Chef de Rang

    21 ore fa


    Pietrasanta, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione di lusso** **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: 4^ livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi; 2060€ lordi al mese. La retribuzione può variare in base all’esperienza maturata nel ruolo. - ** Tipologia contrattuale**: Inserimento in somministrazione per la durata della **stagione estiva**; - ** Benefit**:...

  • Brigata di Cucina

    2 settimane fa


    Pietrasanta, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, per stagione presso Pietrasanta (LU), è alla ricerca di figure di cucina; nello specifico: chef de partie, commis di cucina e aiuto pasticceria. Pregressa esperienza nel ruolo in contesti similari (ristorazione di alto livello); Preferibile diploma di scuola alberghiera; **Completano il...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Società operante nel settore della ristorazione ricerca per ristorante sito a Pietrasanta, figure di cucina, sala e bar e nello specifico: cuochi/capo partita; chef de rang, camerieri, commis di sala, sommelier, barman. **Requisiti richiesti**: - Maturata esperienza nel settore; - Preferibile diploma di scuola alberghiera; - Conoscenza della lingua...