Cuoco Capo Partita

Tenuta Albertini a Zevio, facilmente raggiungibile dalla città di Verona, è alla ricerca di 1 figura professionale da inserire nel proprio staff.

In particolare cerchiamo un capo partita per la nostra cucina:
Tenuta Albertini è una grande realtà composta da un hotel 3 stelle, un ristorante alla carta specializzato anche nell’organizzazione di diversi eventi e matrimoni, una piscina stagionale con servizio cocktail bar e sale convegni.
- Esperienza pregressa nel settore
- Capacità di lavorare in team
- Capacità organizzative e di problem solving
- Disponibilità a lavorare su turni infrasettimanali, nel weekend e nei giorni festivi per pranzi e cene
- Automunito
- Maggiorenne
- Solare, dinamico e con passione per questo lavoro

Compiti e Responsabilità:

- Gestire l'ambiente della cucina e i suoi spazi.
- Comunicare con i vari reparti.
- Creare nuovi piatti e aggiornare il menù.
- Partecipare attivamente alla programmazione e all'organizzazione di banchetti.
- Sviluppare idee per eventi e celebrazioni.
- Formare il personale di sala riguardo al menù.
- Controllare le scorte di magazzino.

La settimana lavorativa sarà organizzata con il responsabile della struttura e lo chef, tenendo conto delle esigenze dell'attività e dei propri impegni. È richiesta la più completa disponibilità durante i fine settimana e nei giorni festivi.

Offriamo opportunità di crescita e formazione continua, pasti caldi per ogni servizio e un ambiente giovane, dinamico e in continua espansione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.300,00 - €1.800,00 al mese

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi?

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Obbligatorio)