Chef de Partie
1 settimana fa
Ti piacerebbe entrare a far parte della nostra giovane brigata del Berghotel Ladinia, in qualità di Chef de Partie?
**_ Chi siamo_**
Il **Berghotel Ladinia** appartiene al gruppo **Casa Costa 1956**, insieme all'Hotel La Perla parte della collezione di alberghi di lusso di **Leading Hotels of the World**. Nella nostra Casa il tempo sembra essersi fermato e la storia di questa antica Locanda vive ancora nell'arredamento, nei legni che scricchiolano, nella delicata luce dalle finestre incorniciate, nell'aria intima e calorosa che si respira.
Insieme all'Hotel La Perla, l'Alpine Hotel Gran Fodà e l'Hotel La Posta, dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia e tra le colline della Val d'Orcia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.
**_ Come contribuirai_**
- Grazie alla tua esperienza e professionalità, **supporterai attivamente lo Chef nella gestione della brigata**, garantendo un flusso di lavoro efficace e armonioso;
- Saprai **supervisionare e coordinare le attività in cucina**, assicurando che ogni piatto venga preparato e presentato secondo i nostri standard di eccellenza;
- La tua **conoscenza approfondita degli ingredienti e delle tecniche culinarie**ti permetterà di contribuire alla creazione e all’evoluzione del menu, bilanciando tradizione e innovazione;
- Avrai un **ruolo chiave nel monitorare la qualità e la freschezza degli ingredienti**, contribuendo a mantenere l’elevata reputazione della nostra cucina;
- Ti occuperai di **formare e ispirare il team**, promuovendo uno spirito di collaborazione e crescita continua.
**_Stiamo cercando te se_**
- Hai maturato un’esperienza consolidata in** ristoranti gourmet o in hotel a 5 stelle**, preferibilmente in ruoli diresponsabilità;
- Sai gestire la pressione con professionalità, mantenendo ordine e pulizia anche nei momenti di maggiore affluenza;
- Dimostri ottime capacità organizzative e un forte orientamento al problem-solving;
- Possiedi una spiccata passione per la cucina, unita alla capacità di innovare rispettando la tradizione;
- Sei in grado di collaborare in sinergia con il team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e motivante.
Cosa ti offriamo
- RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;
- Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, **offriamo il vitto anche nei giorni di riposo,** garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- Per agevolare la tua permanenza, **mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità**, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- Per tutti i nostri collaboratori offriamo una** tariffa Family & Friends**per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;
- Negli orari definiti potrai** accedere alla SPA e alla palestra**;
- Intraprenderai un** percorso di crescita professionale continua**, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.
- Luogo di lavoro: Corvara in Badia.
- Periodo lavorativo: Stagione Invernale 2024/2025 con prospettiva di collaborazione permanente.
Ti rivedi in questa opportunità?
Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa
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Chef de Partie
3 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pienoVorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio" in qualità di Chef de Partie?Chi siamoL'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio", il...
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Chef de Partie Th Resorts Th Corvara
2 settimane fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia TH RESORTS A tempo pienoIl gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **CHEF DE PARTIE **per il **TH CORVARA.** **Posizione**: **CHEF DE PARTIE** **Requisiti**: Principali attività e mansioni: - Adottare...
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Chef de rang
3 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Col Alto A tempo pienoL'Hotel Col Alto ****S di Corvara, storico e rinomato hotel nel cuore dell'Alta Badia e delle Dolomiti, è alla ricerca di un/una Chef de Rang con esperienza in strutture 4 o 5 stelle.Responsabilità principali:Lo Chef de Rang è una figura chiave della squadra di sala, responsabile della gestione e del servizio di un'area specifica della sala ristorante. Si...
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Chef de Rang
3 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pienoVorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio" in qualità di Chef de Rang?Chi siamoL'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio", il...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Villa Tony A tempo pienoPer la stagione invernale a partire dai primi di dicembre ai primi di aprile, cerchiamo un chef de rang per il servizio di colazione e cena nella nostra piccola struttura di massimo 45/50 persone. Chiediamo una buona conoscenza delle lingue italiano, tedesco ed inglese e flessibilitá per coprire eventuali turni al bar. Offriamo anche il vitto e l'alloggio...
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Corvara in Badia - Corvara, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pienoPer Camping e Hotel in provincia di Bolzano, siamo alla ricerca di **un/a cameriere/a chef de rang**. L'azienda gestisce un hotel 3* a 2.000m di altezza e un campeggio in zona San Cassiano. **Clientela internazionale, **per la maggior parte di lingua tedesca. **Posizione**: Si ricerca CAMERIERE/A CHEF DE RANG per stagione estiva (da subito o maggio fino...
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Cameriere/a Chef de Rang Per Hotel Lusso in Alto
7 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pienoPer Hotel di lusso situato in Alta Badia (BZ), siamo alla ricerca di un/a **cameriere/a chef de rang**. La struttura conta 40 camere e alcune suite, diversi outlet ristorativi, area wellness completa e diverse esperienze innovative per gli ospiti. **Clientela medio/alta**, prettamente italiana e inglese, in piccola percentuale americana e tedesca. L'hotel...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia. È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d’estate mentre d’inverno è...
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Chef de rang
1 settimana fa
Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDétail de l'offreScopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del percorso...
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Chef de rang
2 settimane fa
Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del...
