Chef de Partie
23 ore fa
Belvedere Bellagio è una realtà storica nel cuore di Bellagio, dove, dal 1880, la famiglia Martinelli-Manoni accoglie viaggiatori e collaboratori con l’obiettivo di offrire un’esperienza unica, in uno dei luoghi più rinomati al mondo.
Con 56 camere, 4 appartamenti, un ristorante, bar, piscine, spa, sale massaggi e una meravigliosa vista sulla baia di Pescallo, il Belvedere offre un ambiente di lavoro con concrete opportunità di crescita. La figura che ricerchiamo verrà inserita nell’organico per la stagione 2025. La capacità di collaborare con rispetto e apertura con risorse che sono parte di contesti sociali, culturali e religiosi anche molto lontani dai propri è essenziale.
**Chef de Partie**:
Richiediamo
Se hai una passione per la cucina e desideri far parte di un team dinamico e creativo, stiamo cercando un Capo Partita che contribuisca alla nostra missione di offrire un'esperienza culinaria autentica e curata nei minimi dettagli ai nostri ospiti.
**Esperienza e competenze**: Pregressa esperienza in un ruolo analogo in contesti ristorativi di alto livello, costituisce titolo preferenziale. Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e passione per alta gastronomia, circolarità e ricerca. Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e molto esigente, mantenendo sempre qualità e la creatività. Il possesso di attestati in merito a sicurezza sul lavoro e HACCP costituisce titolo preferenziale.
**Responsabilità**: Coordinare e gestire la preparazione e la presentazione dei piatti, garantendo elevati standard di qualità e creatività. Lavorare in sinergia con il team di cucina, contribuendo a un ambiente collaborativo e rispettoso. Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita e ben organizzata, rispettando le normative igieniche e di sicurezza alimentare. Collaborare attivamente con lo Chef de Cuisine nella pianificazione dei menu e nella gestione delle scorte. Mantenere un atteggiamento proattivo e flessibile, affrontando le sfide quotidiane con spirito di adattamento; Prontezza ed empatia nel seguire le figure junior e intervenire in loro supporto.
**Caratteristiche personali**: Cerchiamo una persona motivata, con una forte attitudine al lavoro di squadra, flessibile e aperta alle nuove idee, capace di contribuire al successo del nostro ristorante. Disponibilità al lavoro su turni feriali e festivi.
Offriamo
Ambiente di lavoro sereno e organizzato, dove ciascuno ha un ruolo preciso e contribuisce al successo del Belvedere;
Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento;
Contratto a tempo determinato come stabilito da CCNL turismo (idealmente aprile - ottobre) in linea con la professionalità e l’esperienza precedentemente acquisita;
Programmazione di turni bisettimanali per garantire un miglior equilibrio tra lavoro e tempo libero;
Due giorni di riposo alla settimana;
Fornitura e lavanderia gratuita per le divise;
Possibilità di alloggio;
Servizio mensa;
Welfare aziendale erogato mensilmente.
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Chef de Partie Pasticerria
6 giorni fa
Bellagio, Italia Grand Hotel Villa Serbelloni A tempo pienoSei un CHEF DE PARTIE PASTICCERIA alla ricerca di un Hotel di altissima qualità in cui garantire il migliore servizio per i nostri clienti? Vorresti unirti a un Team affiatato, giovane e con una forte passione come CHEF DE PARTIE PASTICCERIA? Non aspettare oltre! Il Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, prestigiosa e storica struttura ricettiva con...
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Chef de Partie/Pastry Chef
5 giorni fa
Milano, Bellagio, Italia Gi Group Horeca A tempo pienoLa divisione Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana, è dedicata a chi desidera sviluppare il proprio percorso professionale nell’hotellerie e nella ristorazione collettiva. Abbiamo un team dedicato costituito da professionisti provenienti dal settore che ogni giorno ricerca e selezione i migliori talenti, li accompagna nella scelta...
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Sous Chef-in p.iva
7 giorni fa
Bellagio, Italia Breakwater A tempo pienoPer la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO). I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...
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Chef de Rang
23 ore fa
Bellagio, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pienoL'Hotel Belvedere** di Bellagio è una prestigiosa e storica realtà sul Lago di Como. Dal 1880 offriamo l’autentica ospitalità, trasmessa, di mano in mano, fino ad oggi, con la quinta generazione. Per l’ampliamento dell’organico previsto nella stagione estiva 2026 selezioniamo diverse figure. **Chef de Rang**: Richiediamo Cerchiamo uno Chef de Rang...
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Sous Chef-in p.iva
7 giorni fa
Bellagio, Italia Hosco.com A tempo pienoPer la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO). I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...
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Sous Chef-in p.iva
7 giorni fa
bellagio, Italia Hosco.com A tempo pienoPer la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all’impiattamento), sulla base...
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Chef de Rang Al Bar
4 giorni fa
Bellagio, Italia Grand Hotel Villa Serbelloni A tempo pieno**Sei uno Chef de Rang al Bar** alla ricerca di un nuovo impiego dove dimostrare le tue capacità e voglia di crescita? Vorresti unirti a un Team affiatato, giovane e con una forte passione come CHEF DE BAR? Non aspettare oltre! Il **Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio**, prestigiosa e storica struttura ricettiva con all’interno un rinomato BAR e...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Bellagio, Lombardia, Italia Hotel Belvedere A tempo pienoL'Hotel Belvedere**** di Bellagio è una prestigiosa e storica realtà sul Lago di Como. Dal 1880 offriamo l'autentica ospitalità, trasmessa, di mano in mano, fino ad oggi, con la quinta generazione. Per l'ampliamento dell'organico previsto nella stagione estiva 2026 selezioniamo diverse figure.Chef de Rang:RichiediamoCerchiamo uno Chef de Rang che, con...
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Sous Chef-in p.iva
3 giorni fa
Bellagio, Lombardia, Italia Jobbit A tempo pienoHoscoPer la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa aBellagio (CO).I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno:Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Bellagio, Lombardia, Italia HOTEL BELVEDERE S.R.L. A tempo pienoRichiediamo Cerchiamo uno Chef de Rang che, con passione e professionalità, sappia valorizzare l?esperienza culinaria degli ospiti, garantendo un servizio attento, preciso e cortese.Esperienza e competenze: Precedente esperienza di almeno 2 anni come Chef de Rang in ristoranti di alto livello o strutture alberghiere di lusso; Ottima conoscenza del servizio...