Pasticcere/pasticcera

2 giorni fa

Cosenza, Italia Biafora Resort & Spa Tempo pieno
Siamo alla ricerca di un pasticcere/a con esperienza che sappia gestire il reparto all'interno di un resort a 4 stelle, con 14 camere un ristorante con stella Micheline un bistrot. Si richiede una conoscenza della pasticceria di base, dei lievitati a lievito madre e della gestione del servizio delle colazioni nonché della linea della pasticceria attinente al bistrot. Il servizio colazioni è il punto focale, in quanto non è a buffet, ma viene servito totalmente a tavola con un benvenuto iniziale e poi il servizio a la carte. Retribuzione: Fino a €1.500,00 al mese Sede di lavoro: Di persona