Pizzaiolo

CDSHotels PORTO GIARDINO (Monopoli) è alla ricerca di un PIZZAIOLO per la stagione 2025.
Siamo alla ricerca di un pizzaiolo appassionato ed esperto per unirsi al nostro team e contribuire a offrire ai nostri clienti una pizza autentica e di alta qualità.
**La risorsa si occuperà di**:

- Preparazione e cottura della pizza seguendo le ricette e gli standard aziendali.
- Gestione del forno e delle attrezzature da cucina in modo sicuro ed efficiente.
- Preparazione degli impasti, farciture e condimenti.
- Mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e ordinato.
- Gestione delle scorte di ingredienti e preparazione delle materie prime.
- Collaborazione con il team di cucina e di sala per garantire un servizio rapido e di qualità.
- Rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa come pizzaiolo (minimo 1-2 anni).
- Conoscenza delle tecniche di preparazione dell’impasto e della cottura della pizza.
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità degli ingredienti.
- Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
- Ottima predisposizione al lavoro in team.
- Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Flessibilità oraria, disponibilità nei weekend e festivi

**Si offre**:
contratto a tempo determinato full time, inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento.
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.