R&d Plant

Unigrà, azienda agroalimentare, leader nella produzione di ingredienti per il settore food, è alla ricerca di un/una **R&D Plant-based milk alternatives - Technologist** a diretto riporto del RD Manager UHT.
Oggi Unigrà è un'importante realtà internazionale, che impiega **più di 1.700 persone** ed **esporta il 45% della sua produzione in oltre 100 Paesi**; ha** cinque stabilimenti** (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), **26 filiali estere**, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.
Il **successo di Unigrà**è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione alla** qualità dei prodotti**, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso **cura, passione e trasparenza.**

La risorsa inserita all'interno della Ricerca e Sviluppo, sotto il coordinamento del RD Manager UHT, si occuperà di:

- Utilizzare gli impianti pilota;
- Organizzare e gestire le prove industriali in reparto;
- Incontrare i fornitori per ricerca di nuove materie prime;
- Supportare l’area commerciale in incontri con clienti;
- Collaborare attivamente con assicurazione qualità e area commerciale/marketing per risolvere eventuali problematiche o promuovere prodotti innovativi;
- Redigere i documenti che contribuiscono a chiudere progetti di sviluppo;
- Seguire prove applicative/test organolettici per capire i risultati dei test condotti;
- Gestire le prove di shelf life su nuovi prodotti o prolungamento potenziale di quelli esistenti;
- Ricercare, in collaborazione con ufficio acquisti e qualità, di back-up fornitori/materie prime.

**Requisiti**:
Laurea in chimica/chimica industriale/biotecnologie/tecnologie alimentari**

**Esperienza**:
Almeno 3 anni di esperienza

**Sede di lavoro**: Conselice

**Retribuzione**: Livello di inquadramento e retribuzione saranno commisurati all’esperienza professionale maturata.