Sushiman

La risorsa selezionata si occuperà di:

- Preparazione di sushi ed altri prodotti alimentari giapponesi.
- Confezionamento.
- Pulizia corner.
- Stoccaggio merci.

Requisiti indispensabili:

- Abilità nel taglio del pesce.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e confezionamento sushi, in particolare: cottura e lavorazione del riso, assemblaggio sushi, cura nella preparazione.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Capacità di tenere pulito il piano di lavoro.

Completano il profilo doti di affidabilità, flessibilità, organizzazione e capacità di interfacciarsi direttamente con la clientela soddisfando le esigenze di quest'ultima e le richieste (soprattutto per quanto concerne l'esposizione degli ingredienti ad un pubblico poco avezzo alla cucina giapponese).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: €1.200,00 - €1.400,00 al mese

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Orario flessibile
- Turni
- Tutti i weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Tredicesima

Esperienza:

- Sushiman: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno serale (Obbligatorio)
- Turno di giorno (Obbligatorio)