Pizzaiolo

_**Vuoi affermarti nel mondo della ristorazione in locale che ha avuto la capacità di diventare in pochi anni uno tra i più affollati, affermati e consolidati di Venezia?**_ - **La Lista**_, azienda in espansione nel campo della ristorazione e dell'ospitalità nel territorio di Venezia e terraferma, sta selezionando nuove persone da inserire all'interno del proprio locale di Venezia per il ruolo di _**PIZZIAOLO**_ con l'obiettivo di rendere il servizio eccellente e performante a vantaggio dei nostri clienti. **---------------------------- PERCHE' SCEGLIERE LA LISTA ? --------------------------------** - Per entrare a **far parte** di una **CREW** giovane, affamata di esperienze e di crescita - Per poter **contribuire** in maniera attiva e personale all'espansione del gruppo La Lista - Per lavorare in **ambiente positivo e allegro** dove è possibile lavorare e divertirsi allo stesso tempo - Per lavorare in un ambiente dove sarai **veramente responsabile dei risultati** ottenuti dal tuo reparto e della tua crescita economica **-----> DOVE LAVORERAI ?** **La Lista Venezia**, il nostro locale si trova a Cannaregio 225 vicino a Campo San Geremia in LISTA DI SPAGNA. Ci troviamo a 4 minuti a piedi dalla stazione dei treni di Venezia "Santa Lucia" e a 7 minuti dalla stazione dei Bus a "Piazzale Roma". **-----> QUALE SARA' IL TUO RUOLO ?** Il base al tuo livello di esperienza sarai inquadrato con il livello che rispecchia le tue competenze già acquisite nel campo, verrai poi affiancato dal nostro responsabile per la parte di inserimento e formazione in azienda. **-----> QUALI SONO LE MANSIONI ?** Le mansioni del Pizzaiolo in generale sono quelle di: - fare il set di apertura e poi chiusura degli spazi in termini di preparazione e pulizia della zona pizzeria e delle attrezzature necessarie allo svolgimento del servizio - preparare e organizzare le merci, i prodotti e la linea di servizio - preparare le pizze secondo le comande che arrivano dai camerieri di sala piuttosto che gli ordini telefonici / online seguendo gli standard del ricettario e le procedure decise dal locale - comunicare con i reperti vicini durante il servizio Il nostro locale è conosciuto per la varietà e la qualità delle sue pizze tanto da stare per un lungo periodo il primo posto sui portali di recensioni online. Il nostro è un impasto contemporaneo realizzato con lievito madre e un'alta idratazione abbinato ad ingredienti originali e curati nella selezione. **-----> QUALI SONO GLI OBIETTIVI E I RISULTATI ATTESI ?** I tuoi **grandi obiettivi** saranno: - **Far innamorare** gli ospiti della nostra pizza che grazie all'esperienza di qualità proposta saranno felici di tornare e parlare bene di noi - **Aumentare** **l'efficienza** della produzione della pizzeria attraverso un servizio rapido, puntuale e attento agli sprechi di prodotto e di tempo - Contribuire attivamente a mantenere e **migliorare il clima di lavoro** interno attraverso l'atteggiamento positivo orientato all'aiuto e alla corretta comunicazione tra colleghi **-----> QUALI SONO I REQUISITI ?** Per lavorare come pizzaiolo con noi chiediamo: - conoscenza avanzata ( almeno 2 anni in autonomia ) nel settore della pizzeria, dalla fase di impasto, alla stesura, cottura e farcitura oltre che della gestione della linea - capacità di lavorare sotto stress - passione per il mondo pizza e cibo in generale - attitudine a gestire più cose in contemporanea - ottima manualità - avere la fame di conoscere e fare esperienza ( a qualsiasi livello ) - capacità di comunicare correttamente **-----> RETRIBUZIONE ,CONTRATTO e VANTAGGI** - eventuali ore di straordinari - mance - bonus di responsabilità o premi Sono previste da contratto la 13esima e la 14esima. Il range retributivo annuo è visibile nell'annuncio e riguarda il minimo previsto indicativamente per un Aiuto Pizzaiolo fino ad un massimale per Responsabile Pizzeria. - **-> Ricerchiamo personale a tempo pieno quindi Full Time a 40h ma prenderemo in considerazione anche richieste di Part Time.**_ L'azienda offre il pasto a tutti i collaboratori che impiegano un minimo di ore di servizio. L'azienda investe giornate di formazione specializzata e team building al di fuori dell'attività al locale. Esiste una reale possibilità di crescita all'interno dell'azienda poiché gestita principalmente dei collaboratori che hanno ruoli di responsabilità divisa tra i vari settori ( Direzione, Amministrazione, Marketing, Pizzeria, Cucina, Sala, Bar, Prenotazioni ). Grazie alla stipulazione del nostro contratto di rete potrai anche richiedere o accogliere la richiesta di operare su più sedi dell'azienda contemporaneamente. **COSA ASPETTI ???** **MANDA LA TUA CANDIDATURA PER ENTRARE A FAR PARTE DELLA NOSTRA CREW ** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €21.000,00 - €34.000,00 all'anno Benefit: - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - Automunito? Esperienza: - ca