Aiuto Cuoco

1 settimana fa

Livorno, Italia San Benedetto Cooperativa Sociale Onlus A tempo pieno

**POSIZIONE**

**CHI È**:
L’aiuto cuoca/o si occupa, all’interno della mensa, di supportare la cuoca durante le fasi di preparazione dei piatti

**COSA FA**:
→ Esegue compiti semplici, di carattere esecutivo, sotto la responsabilità della cuoca

→ Predispone le materie prime e i semilavorati da utilizzare per la preparazione dei piatti

→ Esegue le operazioni di prima preparazione (es. lavare le verdure e la frutta, sbucciare le patate, pulire il pesce, ecc.)

→ Prepara i piatti di semplice realizzazione seguendo la ricetta definita dalla cuoca

→ Si occupa dell’organizzazione e della pulizia degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e della dispensa

→ In assenza del lavapiatti, si occupa della pulizia delle stoviglie e del pentolame utilizzato

**COMPETENZE TECNICHE**:
→ Conoscenza delle caratteristiche degli alimenti

→ Conoscenza dei principi nutritivi degli alimenti e delle loro modificazioni organolettiche e nutrizionali durante la cottura

→ Conoscenza dei principi di igiene degli alimenti (tecniche di pulizia, sanificazione e lavorazione)

**COMPETENZE TRASVERSALI**:
→ Cooperazione e lavoro di gruppo

→ Capacità relazionali (empatia)

→ Orientamento al cliente

**CARATTERISTICHE PERSONALI E ATTITUDINI**:
→ Autocontrollo/resistenza allo stress

→ Manualità

→ Precisione

→ Propositività

**FORMAZIONE**:
→ Esperienza pregressa in preparazione degli alimenti e allestimento piatti

→ Possesso della certificazione HACCP

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa

    Livorno, Italia Neri Alberto La Persiana A tempo pieno

    Aiuto cuoco con esperienza per la stagione al ristorante La Persiana di Livorno Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Festivo - Tutti i weekend - Weekend Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa

    Livorno, Italia ANIMA SRL Elaboratorio Culinario A tempo pieno

    cercasi figura intraprendente e dinamica e motivata per periodo determinato con possibilita di trasformazione a tempo indeterminato mansione di lavoro aiuto cuoco con un minimo di esperienza con determinazione all apprendimento di cucina Contratto di lavoro: Tempo determinato Stipendio: €900,00 - €1.200,00 al mese Benefit: - Orario...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Livorno, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group Spa, **ricerca per Hotel cliente un**: AIUTO CUOCO per supportare il cuoco nella preparazione dei pasti con orario full time dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo. **Orario**: dalle 07.00 alle 09.00 e dalle 16.00 alle 22.00. Su Livorno. Richiesto Haccp. Preferibile esperienza nella mansione. Lavoro stagionale fino ad ottobre. Gi...

  • Aiuto Cuoco/a con Esperienza

    22 ore fa

    Livorno, Italia Neri Alberto La Persiana A tempo pieno

    Aiuto cuoco con esperienza per la stagione al ristorante La Persiana di Livorno Contratto di lavoro: Part-time Disponibilità: - Festivo - Tutti i weekend - Weekend Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoco

    6 giorni fa

    Livorno, Italia TLVL srls A tempo pieno

    Ristorante in Livorno/Rosignano(Quercianella)cerca aiuto cucina. Richiesta possibilmente esperienza. Periodo di lavoro: maggio - settembre. La figura richiesta si dovrà occupare di svolgere mansioni generiche di cucina. Deve inoltre essere di supporto al cuoco e sistemare le merci in arrivo. Si valutano solo curriculum completi di fotografia ed elenco...

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Livorno, Italia Ristorante Enoteca Guglie A tempo pieno

    Cerchiamo una persona che abbia esperienza in cucina, che dovrà affiancare il nostro chef e in alcuni casi anche sostituirlo. Cerchiamo una persona che abbia voglia di inserirsi in gruppo di lavoro accogliente e affiatato. Se la persona si dimostrerà alla altezza del ruolo siamo disposti ad assumerlo a tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco capo partita, Aiuto cuoco

    3 giorni fa

    Livorno, Italia Nove Maggio Srl A tempo pieno

    Annuncio di Ricerca Personale di Cucina: Aiuto Cuoco e Capo PartitaSiamo alla ricerca di un elemento da inserire nel nostro organico per completare la squadra, appassionato e motivato.Se ami il mondo della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.Posizione Aperta:Capo Partita-Aiuto...

  • Aiuto Cuoco

    2 giorni fa

    Livorno, Italia Ristotante Kasita A tempo pieno

    Stiamo ricercando 1 figura da inserire all'interno del nostro staff che andrà a svolgere la mansione di aiuto cuoco Richiediamo: - formazione ed esperienze già acquisite nel settore - flessibilità sugli orari, lavoro dal lunedì al sabato con possibilità di turnazione - puntualità, serietà e buona organizzazione - persone motivate e...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Livorno, Italia Morfini e Camastra A tempo pieno

    Per Ristorante Gourmet a Livorno cercasi 1 aiuto cuoco/Capo Partita da inserire nell'organico. Si preferisce una persona con comprovata esperienza nel settore soprattutto per la lavorazione del pesce. Voglia di fare e imparare sono un must insieme ad una predisposizione al lavoro di squadra ed a contribuire alla creazione di nuovi piatti. Offresi contratto...

  • Aiuto Cuoco/a

    21 ore fa

    Livorno, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    **Tempus S.p.A.** (importante Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Livorno (LI) ricerca: **Aiuto-cuoco/a **per struttura turistica sita a Livorno (LI). - Pulizia e riassetto cucina; - Supporto alle attività della cucina; - Manutenzione attrezzistica. - Certificato HACCP - Gradita esperienza pregressa nella...