Manager di Sala

**Ti trovi in un ambiente lavorativo che non ti stimola?**
- Ti senti un numero, anziché una risorsa da valorizzare?
- Hai la sensazione di non avere margini di crescita reale?
- Non riesci a esprimere la tua creatività e leadership?

Se ti riconosci, è il momento di cambiare. Soprattutto se cerchi:

- Un ambiente di lavoro **positivo, giovane e dinamico**:

- Un ruolo dove **il tuo contributo fa la differenza ogni giorno**:

- **Crescita professionale concreta**, con responsabilità gestionali riconosciute
- Un team **affiatato** che lavora con passione per offrire un servizio d’eccellenza

**Chi siamo?**

Il **Ristorante Da Dino**, punto di riferimento a Torino per la cucina di pesce e mediterranea, è alla ricerca di un/una **Responsabile di Sala** che possa supportare e, in assenza del manager, **assumere la gestione operativa della sala**.

Non cerchiamo un semplice assistente: vogliamo una figura capace di **guidare il team**, prendere decisioni rapide, garantire standard elevati e portare valore aggiunto al nostro servizio.

**Cosa offriamo**
- **Ruolo chiave nel team di sala**, con autonomia e responsabilità reali
- **Ambiente stimolante e professionale**, in un ristorante con oltre 2000 recensioni positive e una clientela fidelizzata
- **Percorso di crescita strutturato**, con formazione e confronto continuo
- Orari equilibrati (10 turni settimanali con chiara distinzione tra pranzo e cena)

**Cosa cerchiamo**
- **Esperienza consolidata in sala**, preferibilmente con ruoli di coordinamento
- Capacità di **gestire e motivare il team**, anche nei momenti di pressione
- Competenze tecniche solide: mise en place, servizio al tavolo, gestione prenotazioni e flussi
- **Leadership, precisione e passione per l'accoglienza**:

- Attitudine al problem solving e visione strategica del servizio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- Manager di Sala: 3 anni (Obbligatorio)
- chef de rang: 3 anni (Obbligatorio)