Capo Partita

1 settimana fa

Livigno, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

Hai esperienza in cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante?

Siamo alla ricerca di un/a Capo Partita per il nostro prestigioso hotel situato a Livigno, una delle località alpine più affascinanti e rinomate.

Chi siamo:
Il nostro hotel si distingue per l’attenzione ai dettagli, l’alta qualità del servizio e l’eccellenza della nostra proposta gastronomica.

Per continuare a garantire un’esperienza unica ai nostri ospiti, stiamo ampliando la brigata di cucina e cerchiamo una figura motivata e competente che voglia crescere con noi.

Cosa offriamo:

- Contratto stagionale, con possibilità di rinnovo o inserimento continuativo.
- Vitto e alloggio inclusi per tutta la durata del contratto.
- Possibilità di crescita professionale e di apprendere nuove tecniche culinarie.

Requisiti richiesti:

- Esperienza mínima di 2/3 anni nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in hotel o ristoranti.
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione dei piatti, con particolare attenzione alla cura estetica e alla qualità delle materie prime.
- Capacità di organizzare il lavoro della propria partita in modo autonomo ed efficace, rispettando i tempi e gli standard richiesti.
- Predisposizione al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
- Passione per la cucina, serietà e dedizione.

Mansioni principali:

- Gestione autonoma della propria partita, garantendo efficienza e qualità.
- Collaborazione con la brigata per la preparazione del menù e l’ottimizzazione dei processi di cucina.
- Controllo della qualità delle materie prime e supervisione delle preparazioni.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di pulizia in cucina.

Lavorare nel nostro hotel significa entrare a far parte di una squadra che condivide passione, professionalità e attenzione al cliente.
- Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, inviaci il tuo CV aggiornato con foto e una breve lettera di presentazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

Disponibilità a viaggiare:

- 100% (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Livigno, Italia cronox srl A tempo pieno

    Ristorante Pub - pizzeria, cerca un capo partita con esperienza sia nei primi che nei secondi. Disponibilità a lavorare anche su turni serali, in un ambiente dinamico e professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese

  • Capo Partita Secondi

    2 settimane fa

    Livigno, Italia Ristorante Angelica A tempo pieno

    Cerchiamo un capo partita ai secondi che sia in grado di gestire la partita in autonomia Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Disponibilità a lavorare per turni: - Turno serale (Preferenziale)

  • Chef Cucina e Capo Partita

    1 settimana fa

    Livigno, Italia Hotel Paradiso *** LIVIGNO A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno CHEF DI CUCINA con esperienza ( particolarmente in montagna), che sappia gestire uno staff composto da capo partita e chef, gestire le comande, l'organizzazione e l'esecuzione perfetta dei piatti soprattutto locali ponendo particolare attenzione all'estetica dei piatti. e di un CAPO PARTITA sia ai primi che secondi. Ordinato,...

  • Capo Partita Antipasti

    5 giorni fa

    Livigno, Italia Tiche Srls A tempo pieno

    **Cerchiamo un Capo Partita agli antipasti** Siamo alla ricerca di un capo partita con esperienza e appassionato per unirsi al nostro team al Ristorante La Calcheira di Livigno. Se hai una passione per la cucina, esperienza comprovata e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te! **Cosa Offriamo**: -...

  • Capo Partita

    1 giorno fa

    Livigno, Italia Lungolivigno spa A tempo pieno

    Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno. Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina. La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò...

  • Capo Partita

    1 giorno fa

    Livigno, Italia Lungolivigno spa A tempo pieno

    Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno. Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina. La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò...

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    Livigno, Italia Lungolivigno spa A tempo pieno

    Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno. Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina. La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Livigno, Italia Hotel Amerikan A tempo pieno

    Hotel Amerikan, a Livigno, inizia le selezioni del proprio staff per la prossima stagione invernale 2024-2025. Siamo alla ricerca di persone motivate e entusiaste da inserire nel proprio team di cucina. Necessaria l'esperienza di almeno un anno nel settore. **Forniamo vitto e alloggio** Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: -...

  • Cuoco Capo Partita Turnante

    2 settimane fa

    Livigno, Italia Hotel Amerikan A tempo pieno

    Per ampliamento staff, siamo alla ricerca di un cuoco capo partita turnante. Offriamo vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/03/2025

  • Capo Partita Secondi

    2 settimane fa

    Livigno, Italia Lungolivigno spa A tempo pieno

    Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno. Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina. La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò...