Cuoco Capo Partita Ai Secondi
2 settimane fa
Piz Galin Grand Hotel Family & Wellness ad **Andalo In Trentino**: da fine novembre ad Aprile e da fine Maggio ad Ottobre siamo alla ricerca di un/a **Capo Partita ai Secondi** che entri a far parte della nostra brigata di cucina.
La figura avrà un ruolo centrale nell’organizzazione e nella preparazione dei secondi piatti, contribuendo con professionalità, creatività e passione all’elevata qualità del servizio ristorativo che da sempre contraddistingue il nostro hotel.
**Principali responsabilità**
- Gestione autonoma della partita dei secondi piatti
- Coordinamento con Chef e Sous Chef
- Cura della presentazione e del gusto delle portate
- Controllo del rispetto degli standard qualitativi, igienici e di sicurezza alimentare
**Requisiti richiesti**
- Esperienza consolidata come Capo Partita ai secondi piatti, preferibilmente in strutture di pari livello family
- Conoscenza delle tecniche di cottura tradizionale, sottovuoto, CBT
- Capacità di lavorare in team e di gestire momenti di forte operatività
- Attenzione ai dettagli, passione per la cucina e creatività
**Cosa offriamo**
- Contratto stagionale con possibilità di continuità tra stagione invernale ed estiva
- Vitto e alloggio inclusi
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale
- Opportunità di crescita in una brigata strutturata e in un hotel 4*S di prestigio
Se sei pronto/a a mettere in gioco il tuo talento e crescere insieme a noi, inviaci **il tuo CV aggiornato**
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- Capo Partita: 2 anni (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita Ai Primi
1 settimana fa
Andalo, Italia Hotel Costaverde ai Roni A tempo pienoCerchiamo da subito cuoco capo partita ai primi o ai secondi, con esperienza, per hotel 3 stelle ad Andalo per la stagione invernale fino a metà marzo (approssimativamente), con possibilità di continuità per la stagione estiva. La persona che cerchiamo lavorerà in un team diretto dallo Chef. Capacità di gestione su entrambe le partite, primi e secondi,...
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Capo Partita Ai Primi
2 settimane fa
Andalo, Italia Hotel Costaverde ai Roni A tempo pienoL'Hotel Costaverde ad Andalo (TN) è alla ricerca **da subito** di un/a Capo Partita esperto/a e appassionato/a, specializzato/a in primi o secondi piatti, per la stagione estiva, da inizio giugno a metà settembre. **Cosa cerchiamo**: - Un/a Capo Partita con comprovata esperienza nella preparazione di primi o secondi piatti, preferibilmente in strutture...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Andalo, Italia Hotel cavallino snc A tempo pienocuoco capo partita ai primi e ai secondi stagione estiva + stagione invernale in montagna, 70-80 coperti x cena con menu a la carte e pranzo per pochi ospiti hotel + qualche tavolo ristorante. Richiesta esperienza, diploma cuoco, capacità di preparazione pasta fresca se per i primi e lavorazione di tutti i tipi di carne per i secondi, poco pesce. Menu...
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cuoco capo partita
4 giorni fa
Andalo, Italia Alpino Baby Family A tempo pienoCerchiamo una figura professionale da integrare nella nostra giovane ed affiata brigata di cucina come capo partita degli antipasti e piatti freddi. l' Alpino baby family ha come concetto filosofico culinario quello di creare in maniera artigianale pietanze semplici, sane, gustose e partendo dalla materia prima il più possibile incontaminata e poco...
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Capo Partita Secondi Piatti
2 settimane fa
Andalo, Italia Hotel cavallino snc A tempo pienoCuoco capopartita ai secondi piatti, con esperienza in lavorazione carni, anche selvaggina. piatti tipici trentini, piatti per celiaci... cura nell'impiattamento e pulizia, no fumo e alcol Preparazione per cena a la carte con 4 scelte, 80 persone in media. Cerchiamo per stagione invernale, da dicembre a marzo. ed eventualmente anche l'estiva Contratto di...
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Aiuto Cuoco
6 giorni fa
Andalo, Italia Hotel Angelo A tempo pieno**Annuncio di Lavoro: Capo Partita Primi o Aiuto-cuoco per Hotel Angelo** **Posizione**: Capo Partita Primi / Sottocuoco **Località**: Hotel Angelo, Andalo (TN) **Tipo di contratto**: Stagionale **Descrizione dell'azienda**: Hotel Angelo è un piccolo hotel situato Ad Andalo, rinomato per la qualità del servizio e la cucina raffinata. Per la prossima...
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Capo Partita Ai Primi
1 settimana fa
Andalo, Italia BRICHE AMELIE A tempo pienoCerchiamo per un hotel 4 stelle ad Andalo (TN): - **CAPO PARTITA AI PRIMI** Per la stagione estiva da subito al 10 novembre Un giorno di riposo settimanale Vitto ed alloggio previsto Alloggio a 2 km dal ristorante. Preferibilmente automunito Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: -...
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Demi Chef/capo Partita
15 ore fa
Andalo, Italia 13 Maggio Società Cooperativa A tempo pienoGruppo 13 Maggio-Gestione Alberghiere operante nel settore da 42 anni, **Posizione**: è alla ricerca di un Capo Partita con esperienza da inserire nel proprio organico con la possibilità di lavorare nel periodo estivo ed invernale, 7/8 mesi all'anno, **Requisiti**: Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo da almeno 1 stagione di lavoro in...
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Cuoco, Capo Partita Primi Piatti
5 giorni fa
Andalo, Italia Hotel cavallino snc A tempo pienoPreparazione primi piatti per pranzo e cena a la carte, piatti trentini, cucina italiana, piatti per bambini e vegetariani. Proposte sempre gluten free (ristorante AIC). Autonomia nella gestione della partita, offriamo alloggio gratuito vicino all'hotel. Stagione estiva e possibilità di proseguire rapporto con la stagione invernale. Contratto di lavoro:...
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Cuoco Capo Partita ai Primi
4 giorni fa
Andalo, Italia Hotel Ghezzi Andalo A tempo pienoSiamo alla ricerca di personale addetto al supporto della preparazione dei primi piatti giornalieriSi richiede:Rapidità, precisione e ottima predisposizione al lavoro in teamGradita serietà e buone capacità relazionaliSi offre:Contratto di lavoro a tempo determinato per la stagione invernale, con possibilità di prolungare nel periodo estivo.Orario di...