Restaurant Manager

2 settimane fa


Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo

Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.

**Per il punto vendita di BOLOGNA cerchiamo**:
un/una RESTAURANT MANAGER.

Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l’abbiamo nel cuore.

Il Responsabile del Ristorante è per noi un affidabile punto di riferimento, grazie a un’attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.

**Ti occuperai di**:
Supervisionare l’andamento del locale
Gestire il servizio di sala a 360°
Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione)
Gestire e pianificare gli ordini della merce
Monitorare gli aspetti Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
Monitorare il conto economico del locale

**Ti chiediamo**:
Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Ristorazione Commerciale)

**Riceverai**:
Contratto a tempo indeterminato o determinato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione preventiva per consentirti una crescita professionale all’interno di una delle più grandi realtà multinazionali

Ai sensi dell'art.1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.



  • Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per il ristorante di BOLOGNA **Assistant Restaurant Manager**: Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...


  • Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per il ristorante di Bologna **Assistant Restaurant Manager**: Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Berberè S.r.l. A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Restaurant Manager da inserire a Bologna! Cerchiamo persone che ambiscano a sentirsi parte di un progetto contribuendo allo sviluppo della Pizzeria di riferimento. Cosa ti viene richiesto: - Assicurare il raggiungimento degli obiettivi di vendita, seguendo le direttive dell'Area Manager; - Assicurare gli standard di qualità...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa


    Bologna, Italia F&B THERMAE SRL A tempo pieno

    **OUTS**, azienda specializzata nella gestione di punti vendita food & beverage, ricerca un/a **Restaurant Manager** con esperienza per inserimento nella propria squadra di Bologna Centro. Cerchiamo una persona professionale e dinamica, capace di coordinare e motivare il team garantendo un servizio eccellente e il raggiungimento degli obiettivi...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    bologna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO di Bologna stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Bologna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO di Bologna stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO di Bologna stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Bologna, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pieno

    Restaurant Manager at The Social Hub (B Corp™) Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! Your Mission Should you choose to accept it… As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people person, a natural leader who...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa


    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Berberè srl A tempo pieno

    Berberè nasce nel 2010 con l’obiettivo di servire gentilmente una pizza con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale. Le nostre 17 pizzerie, tutte gestite direttamente, sono distribuite a Londra, Bologna, Torino, Milano, Firenze, Roma, Verona e...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    bologna, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pieno

    Restaurant Manager at The Social Hub (B Corp™)Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community!Your Mission Should you choose to accept it…As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people person, a natural leader who takes...