Cuoco Breakfast

Savhotel e Aemilia Hotel sono due alberghi di categoria 4 stelle, dotati di 125 e 120 camere, ristorante, bar e sale meeting. Al momento 1° e 2° su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor e facciamo della soddisfazione del cliente la nostra mission quotidiana.

Siamo alla ricerca di un cuoco da inserire nel reparto breakfast e banchetti.

La risorsa si occuperà di preparare l’offerta gastronomica del reparto colazioni e, con la supervisione dello Chef, di cucina del reparto banchetti.

Svolgerà le seguenti attività:

- Preparazione dell’offerta dolce e salato del breakfast
- Preparazione dell’offerta di banchettistica dell’hotel con la supervisione dello Chef
- Controllo presentazione del buffet caldo e freddo del breakfast
- Controllo e mantenimento standard pulizia richiesto secondo il piano Haccp
- Ricezione e stoccaggio merce in arrivo in cucina

Requisiti richiesti:

- Motivazione e voglia di imparare
- Esperienza mínima pregressa in ruoli similari
- Puntualità
- Capacità di lavorare in team

Offriamo condizioni contrattuali in linea all'esperienza maturata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Turno diurno

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Preferenziale)