Restaurant Manager

3 giorni fa


Udine, Italia CITY HOTEL CAORLE A tempo pieno

Siamo una catena alberghiera che ad oggi consiste di diverse strutture. Le strutture sono situate nella costa litoranea veneta, in particolare a Caorle (VE), caratterizzate da un turismo di tipo LEISURE. Gli hotel hanno 3, 4 e 5 stelle.

Stiamo cercando di ristrutturare l'organizzazione della nostra azienda e cerchiamo, tra le altre, una figura professionale di Restaurant Manager - Responsabile di ristorazione/sala.

La figura di responsabile che cerchiamo NON deve essere dedicata a un singolo albergo, ma la responsabilità è rivolta all'INTERO GRUPPO ALBERGHIERO.

Le competenze richieste quindi saranno:

- elevata esperienza nel settore ristorazione o sala d'albergo;
- capacità di ricercare e selezionare il personale di sala (lingue: italiano, tedesco B2, inglese B1);
- capacità di ricercare e selezionare personale di sala professionale (maitre, sommelier, caposala);
- capacità di organizzare e gestire il personale di sala;
- capacità di organizzare e comporre un buffet;
- capacità di organizzare l'attività di un ristorante;
- capacità di acquisto di tutti gli elementi per il servizio sala (es: piatti, bicchieri, posateria, aspira polvere);
- capacità di relazionarsi con la lavanderia che fornisce il tovagliato;
- capacità di gestione dello stress;
- capacità nell'affrontare e risolvere i problemi e gli imprevisti;
- flessibilità operativa;
- monitoraggio continuo durante la stagione della qualità dell'operato del personale;
L'obiettivo è quello di un contratto a tempo indeterminato se il datore di lavoro è soddisfatto dell'operato.



  • Udine, Provincia di Udine, Italia McDonald's A tempo pieno

    Descrizione azienda Lavorare da McDonald's significa far parte di una grande famiglia' formata da oltre 38.000 persone che lavorano all'interno di un ambiente giovane e stimolante. Il contributo di ciascuno è fondamentale per raggiungere insieme gli obiettivi e l'unicit di ognuno è per noi fonte di arricchimento. La formazione è il motore per la crescita...


  • Udine, Provincia di Udine, Italia McDonalds Italia A tempo pieno

    Company Description Lavorare da McDonald's significa far parte di una grande famiglia' formata da oltre 38.000 persone che lavorano all'interno di un ambiente giovane e stimolante. Il contributo di ciascuno è fondamentale per raggiungere insieme gli obiettivi e l'unicit di ognuno è per noi fonte di arricchimento. La formazione è il motore per la crescita...

  • Store Manager

    7 giorni fa


    Udine, Italia Louis A tempo pieno

    **Louis è un brand di ristorazione italiano.** Il primo food brand che non è il primo food brand a fare hamburger. C’impegniamo nel rendere le persone felici, siamo orientati alla sostenibilità, con una forte enfasi sul valore del capitale umano. Louis si è impegnato a rivoluzionare il modo tradizionale di gestire la ristorazione, ponendo le basi su...


  • Udine, Italia Etjca Spa A tempo pieno

    Una società nei servizi ferroviari sta cercando un Responsabile SGS Junior per supportare l'implementazione del Sistema di Gestione della Sicurezza. Si richiede una laurea in Ingegneria Gestionale o della Sicurezza e una buona conoscenza della lingua inglese. Il candidato ideale deve essere proattivo e avere eccellenti doti comunicative. Lavoro full-time...


  • Udine, Italia Restart hr srl A tempo pieno

    _**Sei una persona intraprendente e il mondo della vendita è la tua passione?**_ - **Ami il mondo food e hai già lavorato nel mondo della ristorazione?**_ Continua a leggere qui, questa offerta potrebbe essere molto interessante per te! **SANTANNA SRL** Importante Azienda della provincia di Pordenone, leader nel settore della distribuzione di prodotti...


  • Udine, Italia Restart hr srl A tempo pieno

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  • Udine, Italia LPP Italy A tempo pieno

    ATTRACTIVE PRODUCTS. INSPIRING PEOPLE. Stiamo cercando degli Shift Leader per il nostro nuovo negozio SINSAY in apertura a Martignacco (UD), presso il CC Città Fiera. IL TUO RUOLO Sarai responsabile dell’assetto, ordine e rifornimento della merce sul piano vendita e in magazzino secondo gli standard del brand e le procedure di gestione della merce...

  • Store Manager

    2 settimane fa


    Provincia di Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italia Foodelicious srl A tempo pieno

    HAMERICA’S è una realtà giovane operante nell'ambito della ristorazione. Lo stile ci rende unici. Il mood ricercato ma informale degli interni, gli arredi, le chicche vintage da collezionisti scovate nei mercatini e distribuite con cura nel locale, la cultura dell’ospitalità. Tutto questo contribuisce a costruire un’atmosfera familiare. Ogni...


  • Udine, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Assistant Restaurant Manager** che possa entrare a far parte della squadra di una nota catena di sushi fusion sita in centro a **Udine**. **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: 28000€-35000€ in base all'esperienza +...


  • Udine, Italia ROADHOUSE SPA A tempo pieno

    **Descrizione del lavoro**: Gli **Addetti alla Ristorazione** si occupano di accoglienza e gestione dei clienti; gestione, preparazione prodotti e servizio cucina; mantenimento aree di lavoro e area lavaggio, pulizie. Gli Addetti alla Ristorazione lavoreranno con il supporto del MANAGER DEL LOCALE e seguiranno un percorso di formazione iniziale al...