Hygiene & Quality Specialist

2 settimane fa

Tavagnacco, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA azienda leader in Italia nella ristorazione tematica ricerca per la propria sede centrale di TAVAGNACCO un/a HYGIENE & QUALITY SPECIALIST.

**La principali attività saranno**:
Supporto ai punti vendita per le attività inerenti l'igiene, la qualità e la sicurezza alimentare;
Effettuazione audit interni nei ristoranti assegnati;
Relazioni con Enti e Autorità Locali preposti al controllo e relativa gestione dei verbali rilasciati;
Formazione e aggiornamento professionale al personale operativo nelle Regioni ove possibile;
Predisposizione del manuale di autocontrollo, istruzioni operative, modulistica HACCP;
Elaborazione libro ingredienti, elenco allergeni e controllo dei menù in uso;
Relazioni con i fornitori attinenti alla funzione e relativa gestione della reportistica;
Si richiede
Pregressa esperienza di almeno 5 anni nella mansione preferibilmente nella nella ristorazione collettiva o commerciale
Disponibile a trasferte sul territorio nazionale;
Completano il profilo un’ottima capacità di relazione e di team working

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • HR ADMINISTRATION SPECIALIST

    3 settimane fa

    Tavagnacco, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione La tua passione sono le Risorse Umane? Hai esperienza nell'Amministrazione del Personale? Randstad Talent Selection, la specialty che si occupa della Ricerca &, Selezione di professionisti qualificati, per solida azienda metalmeccanica ricerca un HR ADMINISTRATION SPECIALIST Luogo di lavoro: Udine Nord Si offre: inserimento diretto in azienda...