Commis di Cucina

7 giorni fa

Corvara in Badia Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

Hai una grande passione per la gastronomia, un forte spirito creativo e la motivazione per entrare a far parte del giovane team della brigata dell'Hotel La Perla in qualità di _Commis di Cucina_?

**_ Chi siamo_**

L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La St üa de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Albergo Posta Marcucci in Val d’Orcia.

Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.

**_ La tua opportunità_**

Nella nostra brigata dell'Hotel La Perla si respira un **ambiente di lavoro dinamico e stimolante**, con **standard di qualità elevati** che spingono alla continua **ricerca**, **dedizione**, **creatività**e **precisione**. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti, nei nostri ristoranti Bistrot e Les Stües, grazie al contributo di ogni nostro membro del team di cucina. Avrai l’opportunità di metterti in gioco, apprendere nuove tecniche culinarie e contribuire insieme al team nello sviluppo del nostro menu con idee innovative e fresche.

**_ Come contribuirai_**
- Collaborerai con lo Chef e con il team nella **realizzazione di piatti di eccellente qualità**, seguendo le direttive culinarie;
- Grazie alla tua **creatività accattivante e attenzione ai dettagli** contribuirai nella realizzazione di creazioni culinarie in linea con gli standard qualitativi del ristorante di prestigio.

**_ Stiamo cercando te se_**
- Hai maturato una **pregressa esperienza all’interno di ristoranti gourmet o albergi di pari livello**;
- Conosci approfonditamente le **tecniche avanzate di preparazione e presentazione culinaria**, riuscendo a collaborare sinergicamente in team;
- Apprezzeremo il tuo possesso di certificazione HACCP.

**_ Cosa ti offriamo_**
- RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;
- Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, **offriamo il vitto anche nei giorni di riposo**, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione **soluzioni di alloggio di alta qualità**, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- Per tutti i nostri collaboratori offriamo una** tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;
- Negli orari definiti potrai **accedere alla SPA e alla palestra**;
- Intraprenderai un **percorso di crescita professionale continua**, affiancato da **formazione** e da un **piano di sviluppo**. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.
- Luogo di lavoro: Corvara in Badia.
- Periodo lavorativo: Stagione invernale 2024/2025.

Ti rivedi in questa opportunità?

**Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Da **SUBITO** cerchiamo **COMMIS DI CUCINA** desideroso di guidare la cucina tradizionale della **Biraria L'Murin** a Corvara in Badia (BZ). **Responsabilità Principali**: - Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita e organizzata - Garantire il rispetto degli standard igienici e delle normative sulla sicurezza alimentare - Partecipare alla creazione di...

  • Commis di Pasticceria

    2 settimane fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla qualità di Commis di pasticceria? **_ Chi siamo_** L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia,...

  • Commis di cucina/Assistant Cook

    3 giorni fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno 25.000 € - 35.000 € all'ano

    Descrizione dell'azienda Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del...

  • Commis di cucina/Assistant Cook

    1 giorno fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    dell'aziendaScopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del percorso...

  • Commis di cucina/Assistant Cook

    2 giorni fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d'estate mentre d'inverno è tappa del percorso sciistico del...

  • Aiuto Cuoco Per Hotel in Alto Adige, Vicino Corvara. Alloggio Disponibile

    2 settimane fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Hotel in Alta Badia cerca di un/a **aiuto cuoco**. La struttura, da poco ristrutturata, ospita circa 50 persone che soggiornano in mezza pensione. **Posizione**: Siamo alla ricerca di un/a **aiuto cuoco** per la stagione estiva 2025 (inizio immediato/fine settembre) con possibilità di continuare in quella invernale. La cucina è completamente nuova,...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Badia - Abtei, Italia Sass Dlacia S.p.A. A tempo pieno

    **Commis di cucina** Per ampliamento dell’organico per la stagione estiva, Sass Dlacia S.p.A. è lieta di condividere l’opportunità di entrare a far parte del team dei suoi ristoranti. Riportando allo chef di cucina, la risorsa sarà coinvolta nella preparazione degli ingredienti, fornirà supporto durante la preparazione dei piatti e per la gestione...

  • Commis Sommelier

    11 ore fa

    Corvara, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Vorresti entrare a far parte del giovane team del nostro Bistrot in qualità di Commis Sommelier?  Chi siamo L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Sass Dlacia S.p.A. A tempo pieno 20.000 € - 25.000 € all'ano

    Sass Dlacia S.p.A. è alla ricerca di un Commis di Cucina per entrare a far parte del team del ristorante del Camping Sass Dlacia nella stagione invernale, con possibilità di proseguire nella stagione estiva.La risorsa, riportando direttamente allo Chef o al Sous-Chef, si occuperà di supportare tutte le fasi della preparazione dei piatti, contribuendo al...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Santa Cristina Valgardena - St. Christina in Groeden, Italia Monte Pana Dolomites Hotel A tempo pieno

    L'Hotel Monte Pana situato in Val Gardena, cerca un **Commis di Cucina** per la Stagione Estiva da luglio ad ottobre! Se sei un/a appassionato/a della CUCINA e possiedi una spiccata flessibilità e motivazione, allora sei la persona che stiamo cercando! Al momento siamo alla ricerca di un/a Commis di cucina. **Requisiti**: - Esperienza nel settore -...