Milano Marittima: Cerchiamo Capo Partita Per Il Reparto Cucina in Hotel 4 Stelle

16 ore fa


Cervia, Italia Hotel Riviera A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un/a **Capo Partita** per la stagione estiva 2025 per hotel 4 stelle a Milano Marittima di proprietà da 20 anni. Cerchiamo una persona con esperienza nel settore e con una genuina passione per la cucina e il proprio lavoro per creare insieme un progetto che non sia finalizzato solo alla stagionalità estiva.

**Cosa cerchiamo**:

- **Esperienza comprovata** come Capo Partita in strutture di pari livello o superiori.
- **Conoscenza delle tecniche di cucina** moderna e tradizionale, con attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti.
- Capacità di **gestire e coordinare la propria partita** in autonomia, mantenendo alti standard di pulizia e organizzazione.
- Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di collaborare in un ambiente dinamico e professionale.
- **Passione** per il proprio lavoro, creatività e dedizione.

**Cosa offriamo**:

- Contratto stagionale con **retribuzione competitiva** commisurata all’esperienza.
- Opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e professionale in una delle località più rinomate della Riviera Romagnola.
- Vitto e alloggio inclusi per il periodo lavorativo.
- Possibilità di crescita professionale e formazione continua.

**Compiti principali**:

- Preparazione e supervisione dei piatti assegnati alla propria partita.
- Collaborazione con lo Chef per la creazione di nuovi menù e la selezione delle materie prime.
- Monitoraggio delle scorte e comunicazione dei fabbisogni per la propria sezione.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e mantenimento degli standard HACCP.

Entra a far parte del nostro team e porta la tua passione in cucina in una struttura d’eccellenza

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.700,00 - €3.000,00 al mese

Benefit:

- Vitto e Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- capo partita: 4 anni (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 16/04/2025

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: a partire da €2.800,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni

Data di inizio prevista: 16/04/2025



  • Cervia Milano Marittima, Italia Hotel Vela Milano Marittima A tempo pieno

    Hotel Vela - albergo 3 stelle a Milano Marittima ricerca giovane capopartita ai primi piatti per la prossima stagione estiva 2025. E' richiesta precedente esperienza di almeno 2/3 anni di lavoro nello stesso ruolo. Offriamo retribuzione adeguata alle capacità. Vitto e alloggio CONDIVISO se necessario. Ambiente di lavoro giovane e dinamico. Contratto di...


  • Cervia, Italia Hotel Metropolitan A tempo pieno

    **Hotel 4 stelle** a **Milano Marittima**direttamente sul mare con 74 camere cerca **1 Capo partita agli antipasti** con esperienza da inserire nello Staff **da Maggio a Settembre**: **Requisiti principali** - **Esperienza pregressa** nella preparazione di antipasti, sia caldi che freddi, preferibilmente in hotel o ristoranti con servizio a buffet. -...


  • Cervia, Italia Hotel Metropolitan A tempo pieno

    **Hotel 4 stelle** a **Milano Marittima**direttamente sul mare con 74 camere cerca **1 Capo partita ai primi** con esperienza da inserire nello Staff **da Maggio a Settembre**: **Requisiti principali** - **Esperienza comprovata** nel ruolo di capo partita ai primi, preferibilmente in hotel o ristoranti con servizio buffet. - Conoscenza approfondita nella...


  • Cervia, Italia Hotel Metropolitan A tempo pieno

    **Hotel 4 stelle** a **Milano Marittima**direttamente sul mare con 74 camere cerca **1 Capo partita ai secondi** con esperienza da inserire nello Staff **da Maggio a Settembre**: **Requisiti principali** - **Esperienza comprovata** nella preparazione di secondi piatti, sia di carne che di pesce, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti con...


  • Cervia, Italia hotel riviera sergio srl A tempo pieno

    Sei un Capo Partita ai Primi con esperienza e stai cercando un'opportunità emozionante in una località turistica rinomata? Abbiamo la posizione perfetta per te! Un prestigioso hotel 3 stelle situato nel cuore di Milano Marittima sta cercando un Capo Partita ai Primi qualificato e appassionato per unirsi al nostro team dinamico. Requisiti: Esperienza...

  • Cuoco Capo Partita

    16 ore fa


    Cervia, Italia Hotel Zenith Union Hotels A tempo pieno

    **Chi siamo** Hotel Zenith è un hotel 3 stelle superior, 44 camere, con un’apertura media di 8 mesi, facente parte del gruppo familiare Union Hotels. Crediamo molto nei rapporti interpersonali e il nostro team deve essere in linea con i nostri valori umani: educazione, solidarietà, rispetto e coerenza all’interno dello staff. **Chi...

  • Milano Marittima

    16 ore fa


    Cervia, Italia Hotel Riviera A tempo pieno

    Sei un professionista del settore alberghiero, attento ai dettagli e con una spiccata attitudine al problem solving? L'**Hotel Riviera**, struttura 4 stelle direttamente sul mare a **Milano Marittima**, è alla ricerca di un **Portiere Segretario Notturno** per la stagione estiva, da fine aprile a fine settembre. **Cosa offriamo**: - Un ambiente di lavoro...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Cervia, Italia Ristorante Milano A tempo pieno

    Ristorante Zi Teresa di Milano Marittima, ricerca cuoco capo partita addetto ai secondi, con esperienza in cucina mediterranea moderna. Si offre contratto stagionale fino al 15 settembre, con possibilità di alloggio. inviare curriculum con foto. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al...

  • Cuoco Capo Partita

    16 ore fa


    Cervia, Italia Hotel Bellevue Beach A tempo pieno

    Hotel Bellevue Beach di Milano Marittima cerca un capo partita, positivo e flessibile da inserire da subito nello Staff di cucina: - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, umiltà e voglia di mettersi in gioco. - Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto e dialogo...

  • Direttore Hotel 4 Stelle

    2 settimane fa


    Cervia, Italia PAGLIANITI GROUP SRL A tempo pieno

    Hotel Noir 4 stelle di Milano Marittima, ricerca Direttore Hotel con comprovata esperienza nel settore alberghiero, capace di guidare la struttura garantendo elevati standard qualitativi, soddisfazione degli ospiti e raggiungimento degli obiettivi economici. Siamo una catena di Alberghiera che attualmente gestisce 7 Hotel in tutta Italia, quindi vi è...