Chef de rang
2 ore fa
- Avere il controllo totale del proprio rango o sala- Dare il buon esempio ai commis e agli stagisti essendo rispettoso e di buone maniere- Collaborare con camerieri per la gestione e calendarizzazione delle pulizie del ristorante- Usare i prodotti di pulizia con parsimonia e nel modo adeguato insegnando il corretto uso degli elettrodomestici e dei detersivi- Riordinare e pulire i cassetti e i vani stoccaggio posate, tovagliato e materiale necessario al servizio di sala anche in altri piani della struttura- Avere cura della manutenzione del materiale a lui affidato e avvisare il responsabile in caso di deficit numerico e/o rotture- Inventariare periodicamente il materiale a lui affidato- Programmare in modo logico e con la giusta priorità ai lavori giornalieri, settimanali, mensili, ecc. - Rispettare e coordinare le tempistiche di cucina e il metodo di servizio per fare in modo di soddisfare al meglio i clienti e agevolare la cucina- Conoscere i menù e il susseguirsi delle portate e i loro ingredienti- Conoscere gli abbinamenti cibo-vino- Conoscere i bicchieri adeguati per la tipologia del vino o bevanda che si andrà a servire- Avere conoscenza dell’uso della mise en place adeguata al piatto in uscita- Saper accogliere i propri clienti in maniera empatica e calorosa - In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini- In assenza del Maitre, presa in carico delle ordinazioni- Presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di sporzionatura da eseguire in sala)- Deve sapersi muovere con rapidità tra la sala e la cucina ma in modo elegante e fiero e mai in affanno
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Chef de Range a Parma
2 settimane fa
Parma, Italia F&de group s.r.l A tempo pienoCerchiamo a per un hotel 4 stelle a **PARMA**: **CHEF DE RANG **con almeno 2 anni di esperienza, disponibilità a lavorare almeno 6 ore al giorno. Lo stipendio sarà rapportato all'esperienza e al numero di ore di effettivo lavoro. Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. E' richiesta disponibilità immediata. E' preferibile...
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Chef de Rang parma
6 giorni fa
Parma, Italia Fedegroup A tempo pieno**Parma** Part time 1 posto disponibile **Data di pubblicazione**: 26/11/2024 Cerchiamo per un importante ristorante all’interno di un hotel 4 stelle a PARMA: Chef de rang con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione. Sono richieste ottime doti organizzative, spirito di squadra e flessibilità oraria. È richiesta disponibilità...
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Chef De Rang – Servizio D'Eccellenza E Vino
5 giorni fa
Parma, Italia Jobbit A tempo pienoUna società nel settore dell'ospitalità cerca un Chef de Rang a Parma, Emilia-Romagna, con esperienza nel servizio.Sarai responsabile di garantire un servizio di qualità agli ospiti, occupandoti di attività come il coordinamento con il personale di cucina e la cura della mise en place.È fondamentale avere almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili,...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Parma, Italia Altro A tempo pienoUna società nel settore dell'ospitalità cerca un Chef de Rang a Parma, Emilia-Romagna, con esperienza nel servizio. Sarai responsabile di garantire un servizio di qualità agli ospiti, occupandoti di attività come il coordinamento con il personale di cucina e la cura della mise en place. È fondamentale avere almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili,...
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Chef de Rang – Servizio d'Eccellenza e Vino
4 giorni fa
Parma, Italia Altro A tempo pienoUna società nel settore dell'ospitalità cerca un Chef de Rang a Parma, Emilia-Romagna, con esperienza nel servizio. Sarai responsabile di garantire un servizio di qualità agli ospiti, occupandoti di attività come il coordinamento con il personale di cucina e la cura della mise en place. È fondamentale avere almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili,...
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Chef de Rang – Servizio d'Eccellenza e Vino
4 giorni fa
Parma, Italia Jobbit A tempo pienoUna società nel settore dell'ospitalità cerca un Chef de Rang a Parma, Emilia-Romagna, con esperienza nel servizio. Sarai responsabile di garantire un servizio di qualità agli ospiti, occupandoti di attività come il coordinamento con il personale di cucina e la cura della mise en place. È fondamentale avere almeno 2 anni di esperienza in ruoli simili,...
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Chef de Rang — Elevate Guest Experience
3 settimane fa
Parma, Italia Hosco A tempo pienoUna catena alberghiera di prestigio cerca un Chef de Rang a Parma. In questo ruolo, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente, curando la mise en place e accogliendo gli ospiti con professionalità. È richiesta un'esperienza di almeno 2 anni nel settore e una buona conoscenza dei vini. Il candidato ideale avrà anche competenze in Microsoft...
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Chef de rang
4 settimane fa
Parma, Italia Hosco A tempo pienoChef de Rang – NH Parma – Minor Hotels – Southern Europe Sede: Italia, Emilia‑Romagna, Parma Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Data ultimo aggiornamento: 28/12/2025 In qualità di Chef de Rang , e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Parma, Italia Hosco A tempo pienoChef de Rang – NH Parma – Minor Hotels – Southern EuropeSede: Italia, Emilia-Romagna, ParmaSettore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotellerieData ultimo aggiornamento: 28/12/2025In qualità diChef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Parma, Provincia di Parma, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoQuale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i...
