Executive Sous Chef
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Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel, è alla ricerca di un Executive Sous Chef per guidare le operazioni della cucina in un contesto di luxury hospitality.
Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Il candidato ideale ha comprovata esperienza in hotel di lusso, eccellenti doti manageriali e una forte attenzione al dettaglio, con capacità di collaborare con fornitori e dipartimenti interni.
Il ruolo prevede sostituzione dello xbvzest Executive Chef in sua assenza, supervisione delle preparazioni e gestione dei costi, orientamento al cliente e