Capo Partita Per Ristorante Italiano
13 ore fa
Roma, Lazio, Italia
Gravin
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DescrizioneGravin è un ristorante italiano situato nel cuore di El Born, a Barcellona.
Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.
Qui la cucina è quella tradizionale, fatta di sapori autentici e materie prime selezionate.
Non è il solito "posto per turisti": puntiamo tutto sulla qualità, a partire dalla pasta fresca prodotta ogni giorno nel nostro laboratorio.
Entrerai in una brigata organizzata dove il rispetto per la tradizione culinaria italiana è la base di ogni piatto.Cosa farai ogni giornoCome Capo Partita, sarai il punto di riferimento per la tua linea:Gestirai le preparazioni quotidiane e il servizio, con focus sui piatti della tradizione.Lavorerai quotidianamente con pasta fresca fatta in casa.Ti occuperai della gestione dei piatti freddi e del supporto alla brigata nei momenti di picco.Assicurerai ordine e pulizia maniacale della tua postazione (standard HACCP).La tua crescitaCerchiamo una persona ambiziosa: questo ruolo non è statico.
Se dimostri competenza e leadership, abbiamo pianificato per te un percorso di crescita concreta per diventare Chef della struttura nel giro di 12 mesi.Chi cerchiamoHai almeno 2 anni di esperienza reale come Capo Partita.Sai gestire la linea dei primi e hai dimestichezza con la pasta fresca.Vivi già in zona a Barcellona o sei concretamente disponibile al trasferimento.Sei una persona precisa, che non subisce lo stress del servizio e ama lavorare in un ambiente ordinato.ContrattoCosa offriamoContratto: Tempo indeterminato a Barcellona.Impegno: Full time, 40 ore settimanali.Turni: 5 giorni su 7, con turni spezzati (pranzo e cena).Retribuzione: Tra 1.600€ e 1.800€ netti mensili (per 12 mensilità). xbvzest Extra: Pasti inclusi e mance di alto livello che integrano sensibilmente lo stipendio.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffMance TOPCompetenze necessarieGarantire la pulizia dell'area di lavoroPrimi piattiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucina
Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.
Qui la cucina è quella tradizionale, fatta di sapori autentici e materie prime selezionate.
Non è il solito "posto per turisti": puntiamo tutto sulla qualità, a partire dalla pasta fresca prodotta ogni giorno nel nostro laboratorio.
Entrerai in una brigata organizzata dove il rispetto per la tradizione culinaria italiana è la base di ogni piatto.Cosa farai ogni giornoCome Capo Partita, sarai il punto di riferimento per la tua linea:Gestirai le preparazioni quotidiane e il servizio, con focus sui piatti della tradizione.Lavorerai quotidianamente con pasta fresca fatta in casa.Ti occuperai della gestione dei piatti freddi e del supporto alla brigata nei momenti di picco.Assicurerai ordine e pulizia maniacale della tua postazione (standard HACCP).La tua crescitaCerchiamo una persona ambiziosa: questo ruolo non è statico.
Se dimostri competenza e leadership, abbiamo pianificato per te un percorso di crescita concreta per diventare Chef della struttura nel giro di 12 mesi.Chi cerchiamoHai almeno 2 anni di esperienza reale come Capo Partita.Sai gestire la linea dei primi e hai dimestichezza con la pasta fresca.Vivi già in zona a Barcellona o sei concretamente disponibile al trasferimento.Sei una persona precisa, che non subisce lo stress del servizio e ama lavorare in un ambiente ordinato.ContrattoCosa offriamoContratto: Tempo indeterminato a Barcellona.Impegno: Full time, 40 ore settimanali.Turni: 5 giorni su 7, con turni spezzati (pranzo e cena).Retribuzione: Tra 1.600€ e 1.800€ netti mensili (per 12 mensilità). xbvzest Extra: Pasti inclusi e mance di alto livello che integrano sensibilmente lo stipendio.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffMance TOPCompetenze necessarieGarantire la pulizia dell'area di lavoroPrimi piattiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucina