Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro

DescrizioneVuoi guidare la cucina di un ristorante storico a Bergamo?La Taverna Valtellinese, del Gruppo Percassi, apre le sue porte a professionisti/e della ristorazione decisi a lasciare il segno.

Ha le carte in regola per avere successo? Le seguenti informazioni devono essere lette attentamente da tutti i candidati.

Storico ristorante formale, punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale in città, offre un ambiente curato e la possibilità di lavorare in una squadra affiatata.
Come cuoco capo partita ti occuperai in autonomia della preparazione di primi, secondi piatti – sia di pesce che di carne – e antipasti.

Gestirai le comande con attenzione e supporterai la coordinazione della cucina, mettendo in campo almeno 2 anni di esperienza consolidata nel ruolo.
Gestione autonoma della propria partitaEsperienza sia su carne che su pesceAttenzione alla qualità e cura del dettaglioA seconda delle esigenze organizzative, il candidato potrà lavorare presso La Taverna Valtellinese o presso il ristorante La Valtellinese all'interno del Golf Club Ai Colli, entrambi appartenenti al Gruppo Percassi.
Porta la tua esperienza e la tua passione: candidati ora per il ruolo di cuoco capo partita a BergamoContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato. xbvzest Retribuzione: da 1.700€ a 1.900€ netti al mese, su base mensileBenefit: formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito e sconto del 40% sui brand del Gruppo PercassiOrario di lavoro:Full time, 5 giorni a settimanaTurni spezzati: pranzo e cenaRiposo garantito su due giorniChi cerca una realtà dove il contratto, i turni e la retribuzione siano chiari e definiti, troverà qui basi solide per valorizzare il proprio lavoro in cucina.
Cosa offre l'aziendaFormazione continuaAbbigliamento da lavoroSconto ristorantiCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaCucina di pesceCucina di carneSecondi piattiPrimi piattiPiatti freddi