Responsabile Qualità

21 ore fa

Varese, Lombardy, Italia Michael Page Tempo pieno
Michael Page

Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.

Principali Responsabilità:

- Garantire la conformità del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare ai requisiti degli standard IFS Food, MSC e ASC.

- Gestire e aggiornare la documentazione del sistema qualità, verificandone periodicamente efficacia ed efficienza.

- Pianificare ed eseguire audit interni e verifiche ispettive di processo.

- Coordinare le attività connesse agli audit di certificazione e mantenere i rapporti con gli enti certificatori.

- Monitorare il rispetto delle procedure aziendali e promuovere il miglioramento continuo.

- Coordinare il Team HACCP e assicurare l'aggiornamento del piano HACCP.

- Verificare la corretta esecuzione e registrazione dei controlli lungo l'intero processo produttivo, dal ricevimento delle materie prime al rilascio del prodotto finito.

- Qualificare e valutare periodicamente fornitori di materie prime, materiali di confezionamento e servizi.

- Approvare materiali e imballaggi destinati alla produzione.

- Gestire i reclami relativi a prodotti finiti e materie prime, coordinando le indagini e la definizione delle azioni correttive.

- Monitorare l'evoluzione della normativa applicabile al settore alimentare e garantirne il recepimento in azienda.

Requisiti:

- Laurea in discipline tecnico-scientifiche (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Agraria o affini).

- Formazione specifica sugli standard IFS Food e altri schemi GFSI.

- Qualifica HACCP (almeno corso di 16 ore).

- Costituisce titolo preferenziale la formazione come Auditor Interno.

- Esperienza di almeno 4-5 anni in ambito Assicurazione Qualità presso aziende produttive del settore alimentare.

- Consolidata conoscenza dei sistemi di gestione qualità e delle normative cogenti in materia di sicurezza alimentare.

- Esperienza nella gestione del rischio microbiologico, con particolare riferimento alla prevenzione, monitoraggio e gestione di Listeria monocytogenes in ambienti produttivi alimentari, inclusa l'implementazione di piani di campionamento ambientale, gestione delle positività e definizione delle azioni correttive e preventive.

Il nostro cliente è una realtà produttiva alimentare che opera nel settore ittico. xbvzest

Ottima opportunità di carriera.

Settore: Altro

Ruolo: Middle e Top Management