Operations Manager Per Realtà Retail Food Milano
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Responsabilità
Supervisione delle operations quotidiane dei punti vendita Food Retail
Monitoraggio delle performance economiche e operative tramite KPI e reportistica
Ottimizzazione di vendita, approvvigionamento, stock management e logistica
Garanzia di standard HACCP, sicurezza e procedure aziendali
Coordinamento e formazione dei team di store management
Pianificazione attività operative e gestione turni del personale
Collaborazione con Marketing, HR, Finance e Supply Chain
Analisi dati di vendita e definizione di action plan per aumentare fatturato e marginalità
Gestione di food cost, labour cost e budget
Supervisione esperienza cliente e implementazione di strategie di customer satisfaction
Supporto all’apertura di nuovi punti vendita e progetti di espansione
Gestione relazioni con fornitori e partner operativi
Requisiti fondamentali
Laurea in Economia (preferibilmente)
Esperienza di almeno 5 anni in ruoli Operations nel settore Food Retail/Hospitality/F&B
Ottima conoscenza xbvzest delle dinamiche retail multi-store
Conoscenza HACCP e standard sicurezza alimentare
Forte capacità analitica e orientamento ai risultati
Leadership e gestione team
Ottime capacità organizzative e problem solving
Buona conoscenza di Excel e software gestionali retail
Disponibilità a trasferte
orientamento ai risultati
analisi dei dati di vendita
Operations Manager per realtà Retail Food MIlano pavia, lombardia, it
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Operations Manager Per Realtà Retail Food Milano
1 giorno fa
Bardi (PR), Provincia di Parma; Emilia-Romagna, Italia Altro Tempo pienoRuolo strategico per guidare le operations di una rete Food Retail, in un contesto internazionale. Lavori a stretto contatto con marketing, HR, finance e supply chain per ottimizzare processi, costi e servizio al cliente. Ti occuperai di KPI, gestione store, formazione del team e supporto all'espansione della rete. È un ruolo stimolante che...
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Operations Manager Per Realtà Retail Food Milano
2 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Altro Tempo pienoRuolo strategico per guidare le operations di una rete Food Retail, in un contesto internazionale. Lavori a stretto contatto con marketing, HR, finance e supply chain per ottimizzare processi, costi e servizio al cliente. Ti occuperai di KPI, gestione store, formazione del team e supporto all'espansione della rete. È un ruolo stimolante che permette di...
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Bardi, Emilia-Romagna, Italia Michael Page International Tempo pienoRuolo strategico per guidare le operations di una rete Food Retail, in un contesto internazionale. Lavori a stretto contatto con marketing, HR, finance e supply chain per ottimizzare processi, costi e servizio al cliente. Ti occuperai di KPI, gestione store, formazione del team e supporto all’espansione della rete. È un ruolo stimolante che permette di...
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Planning Manager
1 giorno fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Open Executive Search & Selection - Milan & London Tempo pienoPlanning Manager | Area Nord di Milano | Pacchetto InteressanteIl nostro Cliente per questo progetto è una realtà di riferimento globale nel settore food & beverage, con brand iconici e riconosciuti nel mondo. Siamo alla ricerca del/della Planning Manager che dovrà guidare il processo di pianificazione integrata della Supply Chain, garantendo il corretto...
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Planning Manager
3 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia JobLeads Tempo pienoPlanning Manager | Area Nord di Milano | Pacchetto InteressantePotrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.Il nostro Cliente per questo progetto è una realtà di riferimento globale nel settore food & beverage, con brand iconici e riconosciuti nel mondo....
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Store Manager...
2 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Manpower Tempo pienoManpowerGroup Italia, per importante realtà del settore fashion retail, riconosciuta per l’eccellenza del prodotto e l’attenzione ai dettagli sartoriali, ricerca un/una Store Manager per lo store di Milano, in Corso Buenos Aires.La figura sarà responsabile della gestione completa del punto vendita, del coordinamento del team e del raggiungimento degli...
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Planning Manager
1 giorno fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Open Executive Search & Selection - Milan & London Tempo pienoPlanning Manager | Area Nord di Milano | Pacchetto InteressanteIl nostro Cliente per questo progetto è una realtà di riferimento globale nel settore food & beverage, con brand iconici e riconosciuti nel mondo. Siamo alla ricerca del/della Planning Manager che dovrà guidare il processo di pianificazione integrata della Supply Chain, garantendo il corretto...
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Planning Manager
2 giorni fa
Bardi (PR), Provincia di Parma; Emilia-Romagna, Italia JobLeads Tempo pienoPlanning Manager | Area Nord di Milano | Pacchetto Interessante Potrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura. Il nostro Cliente per questo progetto è una realtà di riferimento globale nel settore food & beverage, con brand iconici e
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2 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Manpower Tempo pienoManpowerGroup Italia, per importante realtà del settore fashion retail, riconosciuta per l’eccellenza del prodotto e l’attenzione ai dettagli sartoriali, ricerca un/una Store Manager per lo store di Milano, in Corso Buenos Aires.La figura sarà responsabile della gestione completa del punto vendita, del coordinamento del team e del raggiungimento degli...
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2 giorni fa
Bardi, Emilia-Romagna, Italia Manpower Tempo pienoManpowerGroup Italia, per importante realtà del settore fashion retail, riconosciuta per l’eccellenza del prodotto e l’attenzione ai dettagli sartoriali, ricerca un/una Store Manager per lo store di Milano, in Corso Buenos Aires.La figura sarà responsabile della gestione completa del punto vendita, del coordinamento del team e del raggiungimento degli...