Pizzaiolo/a per catering ed eventi privati

Laboratorio di catering a Roma specializzato in ricevimenti ed eventi privati, con servizio pizza presso location esterne, ricerca un Pizzaiolo/a per la preparazione e la cottura delle pizze durante allestimento e servizio. Ingresso previsto entro 2 settimane.

Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Mansioni:

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• preparazione degli impasti e porzionatura degli ingredienti
  
• allestimento della postazione prima dell'arrivo degli ospiti
  
• cottura delle pizze al forno, regolando i tempi in base al flusso del servizio
  
• riordino delle attrezzature e corretta conservazione degli alimenti a fine evento
  

Requisiti:

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• anche senza esperienza pregressa
  
• conoscenza degli impasti e delle principali tecniche di lievitazione
  
• autonomia nella gestione del forno e rispetto delle norme igienico-sanitarie
  
• disponibilità a orari variabili, comprese serate e fine settimana
  

Offerta e benefit:

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• contratto xbvzest a tempo determinato, full-time
  
• retribuzione 1.600-2.200 € lordi mensili
  
• Buoni pasto
  
• Formazione continua sulle procedure di preparazione e sicurezza alimentare
  

Sede di lavoro: Roma (RM), con attività presso location diverse in base al calendario degli eventi.