Gardemanger Chef de Partie – Cucina Fredda d’Elite

1 giorno fa

Funes, Trentino-Alto Adige, Italia SAN SONNEA Tempo pieno 42.000 € - 54.000 € Contratto

SAN SONNEA cerca un Gardemanger appassionato, preciso e creativo per definire l’eccellenza gastronomica della nostra struttura 5 stelle tra le Dolomiti.

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La figura gestirà la partita Gardemanger, preparerà antipasti e piatti freddi di alta qualità, colazioni, pranzi e cene, e contribuirà a mise en place impeccabili. xbvzest

Collaborerà con l’Executive Chef e la Direzione per menù stagionali ed esperienze culinarie.

Offriamo alloggio nello Staff House, vitto giornaliero, formazione continua e accesso a