CHEF DE RANG
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CHEF DE RANG
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IL RUOLO
Per la nostra apertura di The First Cortina siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B. In quanto cameriere professionista sarà responsabile della Sala del ristorante e dirigerà camerieri e Commis di sala. Il/La Chef de Rang si occuperà personalmente dell'accoglienza dei clienti, con estrema cura, e con l'obiettivo di personalizzare e arricchire l'esperienza dei singoli ospiti
LA TUA ATTIVITÀ:
- Garantire la soddisfazione del cliente all'interno del proprio Team;
- Offre accoglienza personalizzata ai clienti all'ingresso e/o al tavolo;
- Servizio attento e personalizzato in base alle richieste dei clienti;
- Curare la mise en place della Sala (disposizione di tovaglie, argenteria, tavoli, ecc.);
- Supervisionare eventi F&B speciali;
- Coordinare i Commis;
- Ascoltare i feedback ei superiori e dei colleghi e ne cura i follow-up;
- Conoscere approfonditamente e promuove l'offerta e i servizi F&B della struttura;
- Garantire la manutenzione l'igiene e la pulizia degli strumenti utilizzati in sala;
- Collaborare con la Cucina e il Bar per evadere le esigenze dei clienti e del Restaurant Manager;
- Fare riferimento al Restaurant Manager supportandone le decisioni, e offrendo la propria expertise per; ottimizzare i servizi e le proposte culinarie offerte;
- Partecipare all'elaborazione della menù;
- Comunicare con il Team eventuali modifiche al menù e al servizio;
- Seguire e rispettare le normative italiane in termini di sicurezza alimentare e igiene nonché sicurezza; xbvzest sul lavoro, assicurandosi che il resto degli operatori F&B e di Sala seguano le direttive;
- Mantenere pulizia dell'uniforme propria e dei colleghi;
- Suggerire raccomandazioni di piatti e abbinamenti per arricchire l'esperienza culinaria dei clienti;
- Assistere e aiutare durante la pulizia e la chiusura della cucina e della sala;
- Organizzare dei briefing periodici con il proprio Team e i referenti degli altri reparti F&B per discutere di obiettivi settimanali, modifiche all'offerta, ed altre eventuali informazioni
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CHEF DE RANG
15 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia The First Hotels Cortina Tempo pienoCHEF DE RANGIL RUOLOPer la nostra apertura di The First Cortina siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B. In quanto cameriere professionista sarà responsabile della Sala del ristorante e dirigerà camerieri e Commis di sala. Il/La Chef...
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CHEF DE RANG
1 ora fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoCHEF DE RANGFaccia clic su "Candidati" qui sotto per inviare la sua candidatura. Si assicuri che il suo CV sia aggiornato e di aver prima letto le specifiche del lavoro.IL RUOLOPer la nostra apertura di The First Cortina siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B. In quanto cameriere...
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Chef de Rang
19 ore fa
cortina d'ampezzo, veneto, Italia Hotel De Len Tempo pieno 27 € ContrattoSituato a Cortina d’Ampezzo, L’Hotel De Len è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente. Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto...
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Chef de Rang
19 ore fa
cortina d'ampezzo, veneto, Italia Ancora Cortina Tempo pieno 26 € ContrattoInformazioni Generali Azienda: Hotel Ancora (5 Stelle Lusso – Cortina d’Ampezzo) Sede di lavoro: Corso Italia 62, Cortina d’Ampezzo (BL), Italia Inquadramento contrattuale: CCNL Turismo – Settore Industria (o Aziende Turistiche Confcommercio), con livello e inquadramento da concordare in base all’effettiva esperienza, nel pieno rispetto delle...
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CHEF DE RANG
4 giorni fa
Cortina d'Ampezzo (BL), Provincia di Belluno; Veneto, Italia The First Hotels Cortina Tempo pienoCHEF DE RANG IL RUOLO Per la nostra apertura di The First Cortina siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang . Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B. In quanto cameriere professionista sarà responsabile della Sala del ristorante e dirigerà camerieri e Commis di sala. Il/La Chef de Rang si
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Chef De Rang
6 giorni fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Adecco Italia Tempo pienoProfilo AdeccoConsultant ricerca figure di sala per una struttura alberghiera 5 stelle lussonel centro di Cortina d'Ampezzo, parte di un gruppo
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CHEF DE RANG
3 giorni fa
cortina d'ampezzo, veneto, Italia Quojobis Divisione Permanent Tempo pienoQuojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa struttura ricettiva a cinque stelle:CHEF DE RANGLa risorsa si occuperà di:Supervisionare il team di sala e garantire un coordinamento fluido durante il servizioAssegnare mansioni al resto del personale di sala e di supporto alla cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie...
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Chef de Rang
21 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pienoHosco.com cerca un Chef de Rang per la sala a Cortina d'Ampezzo. Il ruolo richiede gestione accoglienza clienti, coordinamento team e supervisione di eventi F&B, garantendo un servizio personalizzato e di alto livello. Il/la candidato/a si occuperà di mise en place, collaborazione con cucina e bar, gestione norme igieniche e professionalità nel team. Si...
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Chef de Rang – Eccellenza nel Servizio al Tavolo
1 giorno fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia UMANA SPA Tempo pienoUmana S.p.A.Tutti i potenziali candidati sono invitati a leggere con attenzione i seguenti dettagli prima di inviare la propria candidatura.cerca un Chef de Rang per un'importante realtà alberghiera o ristorativa del territorio.Ti occuperai di accoglienza, gestione del servizio al tavolo e sarai punto di riferimento per gli ospiti con cortesia e cura dei...
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CHEF DE RANG
1 giorno fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Umana spa Tempo pienoUmana S.p.A. cerca CHEF DE RANG per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai dell’accoglienza e della gestione del servizio al tavolo all’interno di una realtà alberghiera o ristorativa di alto livello. Sarai un punto di riferimento per gli ospiti durante il servizio, garantendo attenzione, cortesia e cura dei dettagli. Collaborerai con la...