F&B Director – Luxury Lake Como Hotel

4 giorni fa

Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Randstad Professional Italia Tempo pieno 60.000 € - 75.000 € Contratto

Randstad Professional Italia cerca un Food & Beverage Director per un prestigioso gruppo alberghiero sul lago di Como.

Ha le carte in regola per avere successo? Le seguenti informazioni devono essere lette attentamente da tutti i candidati.

La risorsa gestirà i servizi di ristorazione della struttura e dei 6 outlet, guidando un team numeroso e assicurando standard di servizio elevati. xbvzest

Responsabilità principali includono pianificazione operativa, gestione budget F&B, relazioni con fornitori, conformità HACCP e miglioramento della redditività, con attenzione al servizio al cliente e sostenibilità.