Cuoco/Cuoca Capo Partita

6 giorni fa

Asti, Piedmont, Italia SYNERGIE ITALIA SPA - Tempo pieno 20.311 € - 24.328 € Contratto
CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA

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Synergie Italia - Filiale di Asti, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva.


Posizione: il candidato sarà inserito presso il centro cottura e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali.


Responsabilità principali:



  • Gestione della partita assegnata
  • Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie
  • Supporto nella gestione delle diete speciali
  • Collaborazione e coordinamento con il team di cucina

Orario di lavoro: 7. , dal lunedì al sabato. Inserimento previsto: settembre (eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento).


Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. Retribuzione: 2000 € netti/mese. xbvzest Prevista Auto Aziendale.


Requisiti:



  • Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva
  • Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione
  • Conoscenza delle normative HACCP
  • Buone capacità organizzative e di lavoro in team
  • Gradita esperienza nella gestione di diete speciali

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.