Esperto/a Produzione Pasticceria

21 ore fa

milano portello, lombardia, Italia Iper La grande i Tempo pieno
Posizione

Esperto/a Produzione Pasticceria - Full Time


Responsabilità:


  • Produzione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati a ricette tradizionali.
  • Gestione attrezzature (impastatrici, forni, planetarie, sbattitori).
  • Cottura di torte e dolci.
  • Decorazione con creme, ganache, frutta e finiture.
  • Packaging in scatole o sacchetti.
  • Esposizione in celle o banco temperatura ambiente.
  • Supporto vendita e consulenza al cliente.
  • Pulizia e organizzazione del laboratorio.
  • Rifornimento materie prime e prodotti finiti.
  • Conformità IgH e sicurezza alimentare.
Requisiti
  • Conoscenza approfondita delle categorie dolciarie.
  • Autonomia e spirito collaborativo.
  • Attitudine al pubblico.
  • Destrezza e precisione.
  • Inventiva nella realizzazione.
  • Padronanza decorativa.
  • Precedente esperienza come Pasticciere/a tradizionale è un valore aggiunto.
  • Ottimo rapporto comunicativo.
  • Rapidità esecutiva.
  • Orientamento al cliente.
  • Disponibilità turnaria e festivi.

Contratto: Commercio – H011

Orario: Full time

Stipendio: 23.400€ - 26.500€

Note: 

Se cerchi precisione, affidabilità, il contatto con il pubblico e sei appassionato di pasticceria classica, questa potrebbe essere la scelta giusta per te


Iper La grande i propone un ambiente stimolante e opportunità di crescita.


Ti aspettiamo in Iper

 


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