Demi Chef de Partie Pastry – Estivo sul Lago di Como
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* L, situato sul lago di Como, cerca una risorsa per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 nel ruolo di Demi Chef de Partie Pastry.
Riporterà al Pastry Chef e sovraintenderà le attività delle commis di cucina per la pasticceria. xbvzest
La risorsa possiede solide competenze tecniche di pasticceria, esperienza in contesti gastronomici di livello e attestati HACCP.
È richiesta flessibilità, puntualità e disponibilità a retrarre/residenza nelle zone vicine; vitto e