Demi Chef De Partie

11 ore fa

Milano, Lombardy, Italia Azienda Riservata Tempo pieno 23.000 € - 24.000 € Contratto

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.



È questo il prossimo passo nella sua carriera? Scopra se è il candidato/la candidata ideale leggendo la panoramica completa qui sotto.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.


Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Nuovo Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.


La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.


Mansioni

  • Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
  • Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
  • Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

Profilo ideale

  • Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
  • Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
  • Buona lingua italiana parlata

Si offre

Contratto di assunzione full time, iniziale tempo determinato.


Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato. xbvzest


RAL 23.


Benefit

  • Buoni pasto
  • Supporto allo sviluppo professionale

Città: Milano (Milano centro) MM Montenapoleone


La società non è in grado di fornire l'alloggio.