Seasonal Executive Chef

22 ore fa

Fiumefreddo Sicilia, Sicily, Italia Bluserena SpA Unipersonale Tempo pieno 32.000 € - 35.000 € Contratto

Bluserena SpA Unipersonale cerca uno Chef (m/f/d) per la stagione estiva 2027 per le strutture Mare 4–5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.

Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.

Il ruolo prevede la leadership della brigata di cucina, la pianificazione dei menù e la gestione di costi e fornitori, con attenzione a qualità e igiene. xbvzest

È richiesta esperienza pregressa in hotel, villaggi o resort, conoscenza delle normative HACCP e disponibilità al trasferimento stagionale.