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La nostra cucina valorizza la tradizione romana e italiana, con particolare attenzione alla qualit delle materie prime, alla cura dei piatti e all’esperienza dei nostri ospiti.
IL PROFILO CHE CERCHIAMO
* Esperienza consolidata nella cucina romana e italiana.
* Capacit di organizzare e gestire la cucina e la brigata.
* Competenza nella gestione degli ordini, delle materie prime e del food cost.
* Creativit , attenzione alla presentazione dei piatti e rispetto della tradizione.
* Seriet , leadership e capacit di lavorare in squadra.
COSA OFFRIAMO
* Inserimento in una realt dinamica e in crescita. xbvzest
* Ambiente professionale, giovane e stimolante.
CANDIDATURE Invia il tuo CV CON FOTO e una breve presentazione in privato, indicando le esperienze professionali più significative..
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Chef
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Hosco.Com Tempo pienoSiamo alla ricerca di un/unaChefmotivato/a e appassionato/a da inserire nel nostro team.La figura si occuperà di:Organizzazione e gestione della cucinaCreazione e aggiornamento del menùCoordinamento della brigataGestione degli ordini e delle materie primeControllo del food cost e degli standard qualitativiRispetto delle norme igienico-sanitarie e...
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Chef
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Brainpull Tempo pienoConsulente Chef – Sviluppo Menù & Piatti SpecialiPronto/a a candidarsi?Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.Per conto di un'affermata realtà della ristorazione fast casual di qualità — specializzata in cucina di mare con sedi nelle principali città italiane (tra cui Milano e...
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Chef
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Linkedin Tempo pienoConsulente Chef – Sviluppo Menù & Piatti SpecialiPronto/a a candidarsi?Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.Per conto di un'affermata realtà della ristorazione fast casual di qualità — specializzata in cucina di mare con sedi nelle principali città italiane (tra cui Milano e...
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Sous Chef
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Azienda Riservata Tempo pienoGrand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Breakfast Chef
21 ore fa
Lazio, Lazio, Italia HNH Hospitality Spa Tempo pieno| | | | --- | | L'hotel **Double Tree by Hilton Roma Monti** importante struttura del gruppo HNH Hospitality, ricerca **un\\* Breakfast Chef per la gestione del servizio colazioni.** La figura inserita avrà la principale responsabilità di garantire il servizio a la carte del menu colazioni e l'assortimento del buffet, nel rispetto degli standard di...
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Pastry Chef
21 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Bwh Hotels Italia Scpa Società Benefit Tempo pienoIl BW Hotel Corsi è in cerca di un/una Pastry Chef da inserire nel reparto cucina, con prevalente impiego nel turno colazioni. Mansioni principali La risorsa selezionata si occuperà di: Preparazione e allestimento della linea di pasticceria e prodotti per la colazione Cura della qualità, della presentazione e del rifornimento del buffet colazioni...
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Chef De Partie
23 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Pianostrada Laboratorio Di Cucina Tempo pienoPer ampliamento organico, siamo alla ricerca diuno CHEF DE PARTIEcon comprovataprecedente esperienza in contesti di alto livello(Fine Dining, ristoranti stellati o strutture alberghiere 4/5 stelle).Descrizione del ruoloIl/La Chef de partie entrerà a far parte del team di cucina di Pianostrada Laboratorio di cucina, con sede di lavoro a Roma, in un ruolo...
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Pastry Chef
2 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Altro Tempo pienoPASTRY CHEF In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l'unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che...
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Chef Di Cucina
4 giorni fa
Lazio, Lazio, Italia Amapa Tempo pienoCHEF DI CUCINA – HOTEL | ZONA LINATEPer importante struttura alberghiera situata inzona Linate (Milano), siamo alla ricerca di un/unaChef di Cucinada inserire all'interno della brigata.La risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa della cucina, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della...
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Chef De Partie
23 ore fa
Lazio, Lazio, Italia Beatrice Srl Tempo pienoCHEF DE PARTIE / CAPO PARTITA SECONDI DI CARNE E PESCE (M/F)Per ristorante di nuova apertura si cerca un/una chef de partie a cui affidare la partita dei secondi di carne e pesce .Mansioni principaligestione in autonomia della partita dei secondi di carne e pesce durante il serviziopreparazione della linea (mise en place), porzionatura, marinature, fondi e...