Cuoco Capo Partita Stagionale Per Hotel
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Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa opportunità e sui requisiti richiesti ai candidati.
FirenzeDescrizioneSituata nel cuore pulsante della Toscana, a breve distanza da Firenze, La Darbia in Chianti
si presenta come un antico borgo collinare immerso in uno scenario naturale di straordinaria bellezza. Tra ulivi secolari, boschi rigogliosi e profumati campi di lavanda, la struttura offre un’esperienza di lusso essenziale e discreto. L'offerta culinaria, guidata dallo Chef Matteo Monfrinotti , trova la sua massima espressione nel ristorante Palato . La cucina proposta è un omaggio emozionale e creativo alla tradizione toscana, dove la stagionalità della materia prima è il cardine di ogni creazione. Un ambiente ideale per chi cerca l'eccellenza in un'atmosfera di quiete e bellezza mediterranea. Le Sfide del Ruolo Il/la candidato/a ideale si inserirà all'interno della brigata di cucina occupandosi di: Gestione e organizzazione
autonoma della propria partita. Preparazione tecnica
di antipasti, primi o secondi piatti, seguendo gli standard qualitativi dello Chef. Gestione delle comande
con precisione e tempismo durante il servizio. Monitoraggio della pulizia
costante dell'area di lavoro e cura meticolosa del dettaglio.
Profilo Ricercato La struttura desidera incontrare professionisti che possiedano: Almeno 3-4 anni di esperienza
consolidata nel ruolo di Capo Partita. Esperienza pregressa in contesti di fine dining
o hotellerie di alto livello. Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i flussi di lavoro stagionali. Passione per la materia prima e rispetto della tradizione culinaria toscana rivisitata.
ContrattoEntrare a far parte della squadra de La Darbia significa lavorare in un ambiente stimolante con un pacchetto contrattuale competitivo: Contratto:
Tempo determinato per l'intera stagione (Aprile – Ottobre). Retribuzione:
Tra 1.800 € e 1.900 € netti mensili , parametrati sull'esperienza, calcolati su 14 mensilità . Benefit:
* Alloggio
incluso per tutta la durata del contratto. Pasti inclusi per lo staff. Percorsi di formazione continua
per accrescere le proprie competenze. Impegno:
Full Time su 6 giorni a settimana. xbvzest Turni:
Orario spezzato.
Cosa offre l'aziendaFormazione continua Pasti inclusi per lo staff Alloggio
Competenze necessarieAntipasti Autonomia gestione della posizione Cucina di carne Cucina di pesce Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Piatti freddi Preparazione dolci Primi piatti Secondi piatti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Firenze
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Cuoco Capo Partita/A Per Hotel
20 ore fa
Firenze, Tuscany, Italia Restworld Tempo pienoDescrizioneCerchi un'opportunità stagionale in un hotel dove mettere in campo la tua esperienza in cucina? Siamo alla ricerca di 3 Cuochi/e capo partita per la stagione estiva e autunnale 2026 (da giugno a novembre).Competenze, Esperienza, Qualifiche: se possiede i requisiti giusti per questa opportunità, si candidi oggi stesso.Se hai già lavorato nel...
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Firenze, Italia La Darbia in Chianti Tempo pienoRicerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva in un borgo di lusso vicino a Firenze. La risorsa gestirà la propria partita, preparerà piatti seguendo gli standard dello Chef e garantirà la pulizia dell'area di lavoro. Offre contratto determinato, alloggio e pasti inclusi.
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Cuoco Capo Partita Stagionale Per Hotel
1 giorno fa
firenze, italia La Darbia in Chianti Tempo pienoDescrizioneSituata nel cuore pulsante della Toscana, a breve distanza da Firenze, La Darbia in Chianti si presenta come un antico borgo collinare immerso in uno scenario naturale di straordinaria bellezza. Tra ulivi secolari, boschi rigogliosi e profumati campi di lavanda, la struttura offre un’esperienza di lusso essenziale e discreto. L'offerta...
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Cuoco Capo Partita/A Per Hotel
1 giorno fa
firenze, italia Restworld Tempo pienoDescrizioneCerchi un'opportunità stagionale in un hotel dove mettere in campo la tua esperienza in cucina? Siamo alla ricerca di 3 Cuochi/e capo partita per la stagione estiva e autunnale 2026 (da giugno a novembre). Se hai già lavorato nel ruolo e vuoi far parte di una brigata dinamica, con formazione continua e mance TOP, questa è l'occasione giusta...
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Cuoco capo partita
3 giorni fa
Firenze, Italia Horecapiù – Lavoropiù Tempo pienoHorecapiù è la Divisione Specialistica di Lavoropiù dedicata alla ricerca e selezione di profili specializzati nel settore turistico, alberghiero e della ristorazione commerciale e collettiva. Grazie a una profonda conoscenza del mercato Ho.Re.Ca., Horecapiù si propone come partner di riferimento per chi desidera intraprendere o sviluppare il proprio...
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Cuoco di partita
5 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Altro Tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA – PARK HOTEL MARINETTAIl Park Hotel Marinetta, struttura 4 stelle affacciata sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita.Un'opportunità che guarda già al 2027Siamo disponibili a valutare un inserimento da fine settembre fino ai primi di novembre 2026, con l'obiettivo...
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Cuoco di partita
5 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Park Hotel Marinetta Tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA – PARK HOTEL MARINETTAIl Park Hotel Marinetta, struttura 4 stelle affacciata sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita.Un'opportunità che guarda già al 2027Siamo disponibili a valutare un inserimento da fine settembre fino ai primi di novembre 2026, con l'obiettivo...
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Cuoco di partita
5 giorni fa
Firenze, Toscana, Italia Icon Collection Tempo pienoCUOCO CAPO PARTITA - PARK HOTEL MARINETTAIl Park Hotel Marinetta, struttura 4 stelle affacciata sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita.Un'opportunità che guarda già al 2027Siamo disponibili a valutare un inserimento da fine settembre fino ai primi di novembre 2026, con l'obiettivo di...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
firenze, toscana, Italia Hotel Domani Tempo pienoAlmar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2027 un*Cuoco Capo Partita , in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi...
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Cuoco Capo Partita Resort 4/5★ Vitto e Alloggio
1 settimana fa
firenze, toscana, Italia Hotel Domani Tempo pienoAlmar Lido Resort & Spa, una prestigiosa struttura di Jesolo, cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027. Il candidato si inserirà nella brigata cucina, gestendo autonomamente la propria partita e collaborando con lo Chef per garantire servizio impeccabile. La posizione prevede contratto stagionale full time, vitto e alloggio, e incentivi quali...