Chef de Partie – Cucina di Lusso

2 giorni fa

Milano, Lombardy, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa Tempo pieno 32.000 € - 42.000 €/anno

Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, prestigioso hotel 5 stelle nel cuore di Milano, cerca una figura di Chef de Partie da integrare nel team di Cucina.

Tutti i potenziali candidati sono invitati a leggere con attenzione i seguenti dettagli prima di inviare la propria candidatura.

La risorsa si occuperà della preparazione linea, gestione comande per ristoranti bistrot e gourmet, room service e SPA.

È richiesta esperienza di almeno 2 anni in contesti di lusso o alta ristorazione, conoscenza delle tecniche di cottura, attenzione a igiene e sicurezza. xbvzest

Disponibilità a turni, anche notturni, e residenza in zona o zone limitrofe.