Chef de Partie, Cuoco Capo Partita

6 giorni fa

Milano, Lombardy, Italia Langosteria Tempo pieno 27.000 € - 39.000 € Contratto
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano

Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.

Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.

Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un*  Chef de Partie, Cuoco Capo Partita  da inserire nel team di cucina.

Con la tua maestria, interpreterai gli standard Langosteria, garantendo la qualità e l'eccellenza di ogni piatto proveniente dalla tua partita.

Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:

Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volume

Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)

Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina 

Capacità organizzative e di problem solving

Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso

Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione

Ottima conoscenza della lingua italiana 

Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend) 

Nice to Have 

Conoscenza di altre lingue

Buone competenze digitali 

Esperienza in ristoranti fine dining (e/o Michelin Star)  

Esperienze professionali all’estero 

Offriamo 

Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27. RAL)

Orari di lavoro trasparenti e sostenibili

Settimana lavorativa di 5 giorni
Benefit

Contributo alloggio (per candidati fuori sede)

Contributo abbonamento ATM 

Divisa e servizio di sostituzione gratuito

Next Steps

Valutiamo con attenzione ogni candidatura.

Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.

In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.

Pronto a creare un po’ di magia? xbvzest
Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).