Cuoco Capo Partita

1 giorno fa

Mantova, Lombardy, Italia Manpower Tempo pieno
Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Chef de Partie per conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato all’interno di un rinomato hotel nella zona Brera, Milano.

Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.

Principali responsabilità

- Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi, in base all’esperienza)

- Collaborazione con la brigata per garantire un servizio fluido e puntuale

- Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualità e alla conservazione

- Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Sede di lavoro

Milano – Zona Brera (Hotel di lusso)

Orario di lavoro

- Contratto xbvzest full-time 40 ore settimanali

- Turno unico (pranzo o cena, in base alla pianificazione)

- Due giorni di riposo settimanali

- Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend

Annuncio valido fino a: 30-Sep-2026