Sous Chef – Tuscany Farm-to-Table Kitchen Lead

Tenuta Toscana Golf & Field Club, Castelfalfi (FI), è alla ricerca di un Sous Chef per supportare l’Head Chef nella gestione operativa e coordinare la brigata. La figura garantisce qualità di preparazione e presentazione, mantenendo alti standard di servizio.La posizione prevede HACCP, approvvigionamento e sviluppo menu in linea con hospitality di lusso....

Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del paesaggio toscano si intreccia con un nuovo concetto di residenzialità di lusso. Esteso su oltre 1.100 ettari di colline, vigneti, uliveti e boschi secolari, il Club riunisce residenze private, un campo...

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