Chef de Partie: Cucina d'Evento, Team dinamico
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Il ruolo prevede l'affiancamento al team di cucina, gestione delle attività legate agli eventi e mantenimento degli standard di qualità in ogni servizio. xbvzest
Le responsabilità includono preparazione e presentazione dei piatti, controllo della freschezza degli ingredienti e gestione della mise en place, con attenzione alle norme HACCP.