ispettore reparto pescheria

2 settimane fa


Castiglione delle Stiviere, Italia Supermercati Tosano A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'ano

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione:

La funzione riporta alla Direzione e si interfaccia / supervisiona il Reparto Pescheria dei Punti Vendita assegnati, verificando che il metodo e le procedure aziendali vengano svolte correttamente nel rispetto delle norme alimentari e di igiene vigenti.

Responsabilità del ruolo:

  • monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto;
  • ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
  • verifica dell'adeguatezza delle lavorazioni, dell'assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
  • supervisione e garante dell'omogeneità dei prodotti ittici della rete PV;
  • garante dell'implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
  • verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità;
  • supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali; gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto;
  • coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico.
Requisiti:
  • preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso botteghe/negozi di pescheria
  • conoscenza approfondita dei prodotti ittici e delle relative tecniche di gestione e lavorazione
  • conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • buone capacità di coordinamento delle risorse
  • forte orientamento ai risultati
  • capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
  • disponibilità alla mobilità sul territorio
Altre informazioni:

Orario di Lavoro: Full-Time; sei giorni lavorativi su sette: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a scorrimento

Sede di lavoro: Lombardia

Sede di riferimento: Cerea (VR)

Cosa offriamo:

  • Contratto e inquadramento in relazione all'esperienza effettivamente maturata
  • Telefono ed Auto ad uso aziendale
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale

Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.



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    Una catena di supermercati cerca un Ispettore del reparto Temperature Controllate in Lombardia. Il candidato sarà responsabile della supervisione dei reparti refrigerati, assicurando che le norme igienico-sanitarie siano rispettate. Richiesta esperienza nella GDO e conoscenza di prodotti freschi e surgelati. Offriamo un contratto full-time con benefits...

  • ISPETTORE REPARTO CUCINA

    3 settimane fa


    Castiglione delle Stiviere, Italia Altro A tempo pieno

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    3 settimane fa


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    3 settimane fa


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  • Castiglione delle Stiviere, Italia SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL A tempo pieno

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  • Castiglione delle Stiviere, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower srl – ricerca per conto di Coop Alleanza 3.0 operante nel settore GDO ADDETTO/A AL REPARTO PESCHERIA L’addetto al reparto pescheria effettua la vendita diretta al consumatore al banco assistito, le lavorazioni (taglio, eviscerazione, squamatura) le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio....


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  • Castiglione delle Stiviere, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower sta selezionando personale per una nota catena di supermercati su Brescia e provincia. Posizioni aperte in tutti i reparti: gastronomia, macelleria, pescheria, salumeria, ortofrutta, cassa e addetti scaffali. Inserimenti previsti: FULL TIME, PART TIME, PART TIME solo weekend Chi cerchiamo? Persone con esperienza nel settore GDO ???? Anche ragazzi/e...