Pizzaiolo

Cerchiamo un professionista della pizza per la nostra Pizzeria Gourmet a Firenze, classificata nella Top50 delle pizzerie al mondo con 3 spicchi Gambero Rosso.

In questa posizione avrai l'opportunità di lavorare a stretto contatto con il Pizza Chef del nostro locale e contribuire attivamente al successo del nostro brand. Sarai coinvolto in tutti gli aspetti operativi del reparto e avrai la possibilità di crescere come professionista all'interno dell'azienda.

Le tue responsabilità includeranno:

• Collaborare con il responsabile del reparto pizzeria nell'organizzazione e messa in atto delle operazioni;

• Garantire la corretta preparazione degli ingredienti e il rispetto delle ricette di qualità;

• Assicurare che le pizze siano stese, cotte e condite in modo rapido, efficiente e rispettando gli standard aziendali;

• Mantenere la postazione di lavoro pulita, ordinata e rispettando le norme igieniche;

• Contribuire alla realizzazione di impasti e preparazioni di altissima qualità.

Per avere successo in questo ruolo, ci aspettiamo che tu abbia:

• Esperienza di almeno 1 anno nel settore della ristorazione e in particolare nel reparto pizzeria;

• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione della pizza e degli standard di qualità;

• Eccellenti doti comunicative e abilità di problem solving;

• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.

Se sei appassionato di pizza e desideri contribuire al successo di una delle pizzerie gourmet più prestigiose al mondo, inviaci il tuo curriculum vitae con una breve presentazione. Saremo lieti di valutare la tua candidatura e di contattarti per un colloquio con il nostro team HR."

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

• Corsi di lingua offerti
• Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

• Pizzaiolo: 2 anni (Obbligatorio)