Assistente Restaurant Manager

Per La Dogana Ristorante siamo alla ricerca di un/una Assistente Restaurant Manager motivato/a ed entusiasta, che contribuisca a portare il ristorante a un livello superiore.

Chi siamo – La Dogana

La Dogana si trova al confine tra Toscana e Umbria e unisce il meglio di entrambe le regioni. In un ambiente caldo e accogliente proponiamo una cucina ispirata alle ricche tradizioni gastronomiche dell'Italia centrale, realizzata con ingredienti locali e stagionali accuratamente selezionati. Che si tratti di un pranzo rilassato, di una cena intima o di un'occasione speciale, da La Dogana qualità, attenzione e ospitalità sono sempre al centro.

Mansioni

In qualità di Assistente Restaurant Manager, supporterai la gestione quotidiana del ristorante e sarai un punto di riferimento importante sia per il team che per gli ospiti. Le tue principali responsabilità includono:

• Partecipazione attiva alle operazioni quotidiane (servizio e organizzazione)

• Coordinamento, supporto e motivazione del team

• Supervisione della qualità, del servizio e dell'esperienza dell'ospite

• Supporto nella pianificazione, gestione del magazzino e degli ordini

• Contributo allo sviluppo e al miglioramento continuo del ristorante

Cosa offriamo

• Settimana lavorativa di massimo 5 giorni, anche in alta stagione

• ore settimanali

• Un team professionale, affiatato e informale

• Spazio per iniziativa personale e crescita professionale

• Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza

Requisiti

• Esperienza nel settore della ristorazione

• Forte orientamento al cliente, capacità di lavorare sotto pressione e buone

doti organizzative

• Capacità di lavorare in autonomia e in team

• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (altre lingue costituiscono

titolo preferenziale)

• Passione per la gastronomia e l'ospitalità

Candidatura

Invia il tuo CV e una breve lettera di motivazione a

Per qualsiasi informazione, non esitare a contattarci.

Saremo lieti di accoglierti presso La Dogana Ristorante

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 7 mesi

Lingua:

• Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona